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Equipos de Cocina
Gratinador salamandra G.Pniz

Gratinador salamandra G.Pniz
$ 10,962.70
Fabricado internamente yexternamente en aceroinoxidable 430.Con panel frontal con intensidadajustable del quemador.Diseñado para gratinar a través delquemador de gas infrarrojo, idealpara insertos enteros GN 1/1.CAPACIDAD 1 INSERTO ENTERO GN 1/1 CONSUMO 0.24 KGH GAS LP127 V
Refrigerador Vertical linea Full Glass

Refrigerador Vertical linea Full Glass
$ 22,330.00
Equipos diseñados con máxima exhibición con el mismo footprint de un equipo estándar, con un nivel más de exhibición y mayor capacidad de producto. Bajo consumo de energía y Nivel de ruido Excelente para nuevos Puntos de Venta Iluminación con LEDs en el interior del equipo -Iluminando aun con la puerta abierta Diseño renovado, creando una contin...
Cilindro Sobador G.Paniz

Cilindro Sobador G.Paniz
$ 94,799.00
Apertura máxima de rodillo22 CM.Refinador de masa con dosmotores, uno por rodillo.Ajuste de espesor conindicador visual.Diámetro de los rodillos125MM.Trabaja por medio debandas lo que disminuye elnivel de ruido.Cuerpo en pintura epóxica ycanaleta en aceroinoxidable.CAPACIDAD 15 KG, 50 CM220 V BIFÁSICA
AMASADORA DE ESPIRAL AE05G2

AMASADORA DE ESPIRAL AE05G2
$ 44,689.42
AMASADORA DE ESPIRAL AE05G2 EQUIPO IDEAL PARA PANES BASICOS, MASAS DE ALTA HIDRATACIÓN Y RECETAS ESPECIALES. ¡CONSIGUE EL PUNTO DE VELO IDEAL CON UN FUNCIONAMIENTO SILENCIOSO Y EFICIENTE! CARACTERISTICAS: SILENCIOSA TRANSMISION POR MEDIO DE BANDAS Y CADENAS, CONTROL DIGITAL DE VELOCIDADES, REJILLA PROTECTORA, CUERPO EN ACERO SAE 1020, TAZON E...
Plancha Eléctrica 2500W Gastromaq G.Paniz

Plancha Eléctrica 2500W Gastromaq G.Paniz
$ 15,583.54
Cuerpo fabricado enacero inoxidable 430.Plancha de 1/4 fabricadaen acero SAE 1020.Bordes y apertura lateralpara tirado de residuos.Termostato.Patas ajustables degoma.Recipiente receptor degrasa.
Máquina de Cocimiento a Gas 37 litros G.Paniz

Máquina de Cocimiento a Gas 37 litros G.Paniz
$ 73,864.42
Batidor de acero al carbonorevestido de estaño.Olla en aluminio fundido.Pedal y palanca para inclinar.Reducción de velocidad porengranes.Quemador alta presión.Ideal para cocinar y mezclar masas,salsas, dulces de leche, mermeladas.Estructura más robusta delmercado.CAPACIDAD 37 L, 22 KG MASA, 0.6 KGH GAS LP127 VBatidor de acero al carbonorevestido...
Mezcladora de cocimiento Gourmella 28 cm G.Paniz

Mezcladora de cocimiento Gourmella 28 cm G.Paniz
$ 23,799.01
Tazón de acero inoxidable de28 cm de diámetro.Agitador con sistemaplanetario.Panel digital con control develocidad y tiempo con alarmasonora al finalizar el proceso.Incluye un batidor de sólidos ybatidor con raspadores enacero inoxidable.Para uso sobre parrillas eléctricaso a gas, ideal para cocinar ymezclar alimentos dulces ysalados como mermel...
REBANADORA DE PAN FP14G2 GPANIZ

REBANADORA DE PAN FP14G2 GPANIZ
$ 77,557.97
REBANADORA DE PAN FP14G2 GPANIZ EQUIPO ESCENCIAL EN PANADERÍAS Y NEGOCIOS QUE BUSCAN REBANAR REBANAR O DESCASCARAR PAN DE CAJA, PAN CON CORTEZA, ARTESANAL O SIMILARES ASEGURANDO REBANADAS CONSISTENTES DE 14MM DE GROSOR. ESTRUCTURA EN ACERO SAE 1020 CON TERMINADO EN PINTURA EPOXICA. SUPERFICIE REVESTIDA EN ACERO INOXIDABLE. CUCHILLAS EN ACERO TE...
REBANADORA DE PAN FP12G2 GPANIZ

REBANADORA DE PAN FP12G2 GPANIZ
$ 75,116.82
REBANADORA DE PAN FP12G2 GPANIZ EQUIPO ESCENCIAL EN PANADERÍAS Y NEGOCIOS QUE BUSCAN REBANAR REBANAR O DESCASCARAR PAN DE CAJA, PAN CON CORTEZA, ARTESANAL O SIMILARES ASEGURANDO REBANADAS CONSISTENTES DE 12MM DE GROSOR. ESTRUCTURA EN ACERO SAE 1020 CON TERMINADO EN PINTURA EPOXICA. SUPERFICIE REVESTIDA EN ACERO INOXIDABLE. CUCHILLAS EN ACERO ...
HORNO DE CONVECCION CON PIEDRA FCVL35 GPANIZ

HORNO DE CONVECCION CON PIEDRA FCVL35 GPANIZ
$ 47,421.64
HORNO DE CONVECCION CON PIEDRA FCVL35 GPANIZ EQUIPO IDEAL PARA PIZZERIAS, CAFETERIAS, PEQUEÑAS PANADERIAS Y PASTELERIAS. FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE, 115 MM DE DISTANCIA ENTRE CHAROLAS, CON CONTROLADOR DIGITAL DE TIEMPO CON ALARMA AL FINALIZAR EL CICLO, INYECCION DE VAPOR DE 4 SEGUNDOS EN INTERVALOS DE 5 MINUTOS. CON POSIBILIDAD DE APILADO DE...
Horno Turbo Electrico 5 Charolas 220 v

Horno Turbo Electrico 5 Charolas 220 v
$ 77,598.98
Fabricado con frente en acero inoxidable,costados con pintura epóxica, techo y partetrasera en acero galvanizado.Cámara interna fabricada en acero SAE 1020 conacabado en pintura para altas temperaturas.Guías en acero SAE 1020 para 5 charolas de 45 X65 CM. Separación entre charolas de 8.5 CM.Aislamiento térmico con 50 MM de espesor paraevitar fug...
Horno Turbo Electrico 10 Charolas 220 v

Horno Turbo Electrico 10 Charolas 220 v
$ 104,299.01
Fabricado con frente en acero inoxidable,costados con pintura epóxica, techo y partetrasera en acero galvanizado.Cámara interna fabricada en acero SAE 1020 conacabado en pintura para altas temperaturas.Guías en acero SAE 1020 para 10 charolas de 45 X65 CM. Separación entre charolas de 8.5 CM.Aislamiento térmico con 50 MM de espesor paraevitar fu...











