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{"id":8851262275835,"title":"Camara climatica G.PANIZ CC50PI","handle":"camara-climatica-para-20-charolas-de-45x65-cm-g-paniz","description":"\u003ch1 class=\"product_title entry-title\"\u003eCAMARA CLIMATICA CC500 GPANIZ\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"price\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eEQUIPO ESENCIAL EN PANADERIAS O PIZZERIAS FABRICADO PARA RETRASAR O ACELERAR LA FERMENTACION DE LAS MASAS MEDIANTE UN CONTROL PRECISO DE TEMPERATURA ASEGURANDO UNA FERMENTACION UNIFORME Y UNA TEXTURA AIREADA, LIGERA Y CONSISTENTE EN EL PRODUCTO HORNEADO. FERMENTACION CON HUMEDAD DIRECTA POR MEDIO DE UN GENERADOR TIPO CALDERA SIN CONTROL DE HUMEDAD.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEXTERIOR EN LAMINA PRE PINTADA. INTERIOR EN ACERO INOXIDABLE 430 CON AISLAMIENTO TERMICO DE UNA SOLA PIEZA. INCLUYE UN TEMPORIZADOR ELECTRONICO PROGRAMABLE CON MODO DIARIO O SEMANAL. SENSOR DE NIVEL DE AGUA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCAPACIDAD: \u003c\/strong\u003e20 CHAROLAS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA: ENFRIAMIENTO\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDE 5°c A 9°c\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFERMENTACION Y CALENTAMIENTO\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDE 30°C A 3°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONEXION:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e127V\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMEDIDAS:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e692 x 1064 x 2000 MM (FRENTE X FONDO X ALTO)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePESO:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e93 KG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKWH:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e0.3\/1.0 KWH\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMOTOR:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e1.5 HP\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEQUIPO SOBRE PEDIDO EL COSTO DE ENVÍO E INSTALACIÓN NO INCLUIDO , POR FAVOR CONTACTÁNOS PARA MÁS INFORMACIÓN.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2024-10-18T21:19:05-06:00","created_at":"2024-10-18T21:19:05-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"EQUIPOS ESPECIALES","tags":["20 charolas","camara","climatica","gpaniz","temporizador"],"price":8860898,"price_min":8860898,"price_max":8860898,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":9327261,"compare_at_price_min":9327261,"compare_at_price_max":9327261,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46626253177083,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"CC500PI","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":false,"name":"Camara climatica G.PANIZ CC50PI","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":8860898,"weight":0,"compare_at_price":9327261,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/feementador.jpg?v=1769790129","\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/Fermentador.jpg?v=1769790129","\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/IMAGEN-PRESENTACION.png?v=1768581881"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/feementador.jpg?v=1769790129","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":40568144167163,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/feementador.jpg?v=1769790129"},"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/feementador.jpg?v=1769790129","width":1000},{"alt":null,"id":40568141840635,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/Fermentador.jpg?v=1769790129"},"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/Fermentador.jpg?v=1769790129","width":1000},{"alt":null,"id":40480596951291,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":1280,"width":960,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/IMAGEN-PRESENTACION.png?v=1768581881"},"aspect_ratio":0.75,"height":1280,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/IMAGEN-PRESENTACION.png?v=1768581881","width":960}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch1 class=\"product_title entry-title\"\u003eCAMARA CLIMATICA CC500 GPANIZ\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"price\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eEQUIPO ESENCIAL EN PANADERIAS O PIZZERIAS FABRICADO PARA RETRASAR O ACELERAR LA FERMENTACION DE LAS MASAS MEDIANTE UN CONTROL PRECISO DE TEMPERATURA ASEGURANDO UNA FERMENTACION UNIFORME Y UNA TEXTURA AIREADA, LIGERA Y CONSISTENTE EN EL PRODUCTO HORNEADO. 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{"id":9056962478331,"title":"Fermentador Conservador para 20 Charolas AC20T CRT","handle":"fermentador-conservador-para-20-charolas-ac20t-crt","description":"Fermentador AC20T.Fermentador y Conservador de Masa.Soporte de charolas en acero inoxidable.Acepta 20 charolas 650x450mm.Compresor 1\/4HP, Motor ventilador 1\/25HP.Medidas: 770mm frente, 1020mm fondo, 2025mm alto.Resistencia en túnel de movimiento 300WResistencia tubo evaporador 700W.Consumos Fermentación 1kW\/hr,Consumo Refrigeración 0.19kW\/hr.220v\/1F\/60Hz. Peso 200kgPara agilizar la producción en la panaderíaEn modo Conservador trabaja de 4 a 8CEn modo Fermentación trabaja de 38 a 50CControl digital de funciones con batería de respaldo de 72 horasPuede programar un parámetro diferente para cada día de la semanaImposible vincular los dos procesos al mismo tiempo por seguridadCapacidad hasta para 500 piezas de panAcero galvanizado y pintura electrostáticaInterior en aluminio corrugadoAislante poliuretano Sistema de aire forzadoSistema de vapor automáticoDepósito de 3 galones de agua con flotadores y tubo de evaporación mecánicaRequiere instalación al agua","published_at":"2025-07-10T10:30:58-06:00","created_at":"2025-07-10T10:30:58-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"EQUIPOS ESPECIALES","tags":["20 charolas","ac20t","conservador","crt","fermentador","fermentadora"],"price":7382028,"price_min":7382028,"price_max":7382028,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":9227536,"compare_at_price_min":9227536,"compare_at_price_max":9227536,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":47323499167995,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"AC20T","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":false,"name":"Fermentador Conservador para 20 Charolas AC20T CRT","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":7382028,"weight":200000,"compare_at_price":9227536,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/3d1cc3c848087c4ed0ddb3c686cf3e6c.jpg?v=1752165058"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/3d1cc3c848087c4ed0ddb3c686cf3e6c.jpg?v=1752165058","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":39268929863931,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/3d1cc3c848087c4ed0ddb3c686cf3e6c.jpg?v=1752165058"},"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/3d1cc3c848087c4ed0ddb3c686cf3e6c.jpg?v=1752165058","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"Fermentador AC20T.Fermentador y Conservador de Masa.Soporte de charolas en acero inoxidable.Acepta 20 charolas 650x450mm.Compresor 1\/4HP, Motor ventilador 1\/25HP.Medidas: 770mm frente, 1020mm fondo, 2025mm alto.Resistencia en túnel de movimiento 300WResistencia tubo evaporador 700W.Consumos Fermentación 1kW\/hr,Consumo Refrigeración 0.19kW\/hr.220v\/1F\/60Hz. Peso 200kgPara agilizar la producción en la panaderíaEn modo Conservador trabaja de 4 a 8CEn modo Fermentación trabaja de 38 a 50CControl digital de funciones con batería de respaldo de 72 horasPuede programar un parámetro diferente para cada día de la semanaImposible vincular los dos procesos al mismo tiempo por seguridadCapacidad hasta para 500 piezas de panAcero galvanizado y pintura electrostáticaInterior en aluminio corrugadoAislante poliuretano Sistema de aire forzadoSistema de vapor automáticoDepósito de 3 galones de agua con flotadores y tubo de evaporación mecánicaRequiere instalación al agua"}