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Añejador de Carne Dry-Ager DNX0500BB Black

Añejador de Carne Dry-Ager DNX0500BB Black
$ 92,976.60
Añeja carne de res, cerdo, pescado, embutidos, aves y hasta quesos.Iluminación interior sin radiación UV.Tiras luminosas integradas en los paneles laterales.Humedad relativa regulable electrónicamente del 40% al 90% (norequiere conexión de agua ni depósito)La temperatura puede ajustarse en incrementos precisos de 0,1 C.Rango de temperatura ajust...

Añejador de Carne Dry-Ager DX-500 Acero Inoxidable 20kg
$ 98,978.42
Gracias a la novedosa tecnología SmartAging de DRY AGER ahora se puede refinar una gran gama de alimentos: ternera, cerdo, res, aves, jamón, embutidos, pescado, queso, vino e incluso pasta y hierbas aromáticas.* Ajustes de parámetros de tiempo, temperatura, humedad y flujo de aire correcto para un madurado perfecto.* Se pueden secar frutas, verd...
Añejador de Carne Dry-Ager DX1000BPS Black

Añejador de Carne Dry-Ager DX1000BPS Black
$ 155,964.74
Añeja carne de res, cerdo, pescado, embutidos, aves y hasta quesos.Iluminación interior sin radiación UV.Tiras luminosas integradas en los paneles laterales.Humedad relativa regulable electrónicamente del 40% al 90% (norequiere conexión de agua ni depósito)La temperatura puede ajustarse en incrementos precisos de 0,1 C.Rango de temperatura ajust...

Madurador Carne 1 Puerta 3 Parrillas Ajustables Migsa RTB-480C
$ 73,915.20
Ideal para madurar carnes.Capacidad total 480 Litros.Rango de temperatura de 0 a 25C30 a 90% de humedad.Potencia de 147 w.Refrigerante R290.Controles de temperatura y humedad.Cristal doble sellado.Revision de esterilizacion con UVC.Filtro de ventilacion por carbon activado.3 Parrillas ahustables.Sistema de evaporacion de condensados.Tanque inter...



