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{"id":8951118201083,"title":"Estufa SAN-SON Maestra Black 7 equipos en 1","handle":"estufa-san-son-maestra-black-7-equipos-en-1","description":"CONSULTA EXISTENCIA PARRILLA 4 quemadores tipo helice 5.5 seccionados de hierro fundido de 33,000btu cada uno. Parrilla de supercie de hierro fundido. Piloto individual.PLANCHA Plancha otante de cold rolled de 1\/2\" de espesor. Quemador de hierro fundido tipo H de 35,000 btu. Cercha perimetral desmontable.GRATINADOR Parrilla de alambrón. Charola de acero para derrames.FREIDOR Freidor eléctrico profesional de 4 lts. Resistencia de 3000 watts (125v 60hrtz). Tina desmontable para fácil limpieza en acero inoxidable tipo 304. Termostato para control de temperatura. Canastilla de alambrón niquelado. Porta platos para servido cal. 16.ASADOR RADIANTE Sistema de placa de acero al carbón por radiación de calor indirecto. Parrilla de doble marcado en acero inoxidable. Quemador de hierro fundido tipo H de 35,000 btu.HORNO Interior totalmente en acero inoxidable. Quemador tipo auta de hierro fundido de 26,000 btu. Piloto atmosférico para encendido. Termostato profesional a gas de 0 a 250 c. Parrillas y racks de alambrón niquelado. Puerta con aislamiento y embutido para evitar perdida de temperatura.ALACENATIEMPO DE ENTREGA DE 15 A 21 DIAS HÁBILES Dos zonas de guardado.","published_at":"2025-02-05T13:03:25-06:00","created_at":"2025-02-05T13:03:25-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"COCCION","tags":["Black","ECOEMB","Estufa","Maestra","Profesiona","Sanson","SSEMBLACKX","Zem"],"price":4628400,"price_min":4628400,"price_max":4628400,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46911171231995,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"SSEMB","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Estufa SAN-SON Maestra Black 7 equipos en 1","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":4628400,"weight":230000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/d0a2ba35591e09fabf4ea68046d97b65.jpg?v=1738782205"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/d0a2ba35591e09fabf4ea68046d97b65.jpg?v=1738782205","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":38068802519291,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.487,"height":600,"width":892,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/d0a2ba35591e09fabf4ea68046d97b65.jpg?v=1738782205"},"aspect_ratio":1.487,"height":600,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/d0a2ba35591e09fabf4ea68046d97b65.jpg?v=1738782205","width":892}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"CONSULTA EXISTENCIA PARRILLA 4 quemadores tipo helice 5.5 seccionados de hierro fundido de 33,000btu cada uno. Parrilla de supercie de hierro fundido. Piloto individual.PLANCHA Plancha otante de cold rolled de 1\/2\" de espesor. Quemador de hierro fundido tipo H de 35,000 btu. Cercha perimetral desmontable.GRATINADOR Parrilla de alambrón. Charola de acero para derrames.FREIDOR Freidor eléctrico profesional de 4 lts. Resistencia de 3000 watts (125v 60hrtz). Tina desmontable para fácil limpieza en acero inoxidable tipo 304. Termostato para control de temperatura. Canastilla de alambrón niquelado. Porta platos para servido cal. 16.ASADOR RADIANTE Sistema de placa de acero al carbón por radiación de calor indirecto. Parrilla de doble marcado en acero inoxidable. Quemador de hierro fundido tipo H de 35,000 btu.HORNO Interior totalmente en acero inoxidable. Quemador tipo auta de hierro fundido de 26,000 btu. Piloto atmosférico para encendido. Termostato profesional a gas de 0 a 250 c. Parrillas y racks de alambrón niquelado. Puerta con aislamiento y embutido para evitar perdida de temperatura.ALACENATIEMPO DE ENTREGA DE 15 A 21 DIAS HÁBILES Dos zonas de guardado."}

{"id":8951117185275,"title":"Estufa SAN-SON mod. Eco 6 quemadores Linea Maestra ECOE6Q","handle":"estufa-san-son-mod-eco-6-quemadores-linea-maestra-ecoe6q","description":"CONSULTA TIEMPO DE ENTREGA 6 quemadores tipo hélice 5.5 seccionados de hierro fundidoDe 33,000 btu cada uno. Parrilla de superficie de hierro fundido. Piloto individual.HORNO Interior totalmente en acero inoxidable. Quemador tipo flauta de hierro fundido de 26,000 btu. Piloto atmosférico para encendido Termostato profesional a gas de 0 a 250 c.Parrillas y racks de alambrón niquelado.Puerta con aislamiento y embutido para evitar pérdida deTemperatura. VÁLVULAS San-Son tipo jr.Porta-platos para servido en Cal. 16. Perillas termoformadas cromadas con chapetón en aceroinoxidable.Patas reforzadas con tornillo nivelador de piso. Chasís en ángulo para dar mayor robustez al cuerpo.Cuerpo y partes interiores fabricados en acero inoxidable,resplado en acabado epóxico Frente 91.7 cm Altura de trabajo 90 cm Altura Total 103.5 cm Fondo 76 cm Tubo de alimentación de gas 3\/4\" NPPresión de trabajo gas LP 6-9 OZ\/in3","published_at":"2025-02-05T13:01:30-06:00","created_at":"2025-02-05T13:01:30-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"COCCION","tags":["6Quemadores","Eco","ECOE6Q","Estufa","Maestra","Sanson","SSECO6QX"],"price":3510740,"price_min":3510740,"price_max":3510740,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46911168905467,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"SSE6Q","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Estufa SAN-SON mod. Eco 6 quemadores Linea Maestra ECOE6Q","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":3510740,"weight":120000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/1a4ed4fb3486997ab03155b146162ec6.jpg?v=1738782090"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/1a4ed4fb3486997ab03155b146162ec6.jpg?v=1738782090","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":38068778926331,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/1a4ed4fb3486997ab03155b146162ec6.jpg?v=1738782090"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/1a4ed4fb3486997ab03155b146162ec6.jpg?v=1738782090","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"CONSULTA TIEMPO DE ENTREGA 6 quemadores tipo hélice 5.5 seccionados de hierro fundidoDe 33,000 btu cada uno. Parrilla de superficie de hierro fundido. Piloto individual.HORNO Interior totalmente en acero inoxidable. Quemador tipo flauta de hierro fundido de 26,000 btu. Piloto atmosférico para encendido Termostato profesional a gas de 0 a 250 c.Parrillas y racks de alambrón niquelado.Puerta con aislamiento y embutido para evitar pérdida deTemperatura. VÁLVULAS San-Son tipo jr.Porta-platos para servido en Cal. 16. Perillas termoformadas cromadas con chapetón en aceroinoxidable.Patas reforzadas con tornillo nivelador de piso. Chasís en ángulo para dar mayor robustez al cuerpo.Cuerpo y partes interiores fabricados en acero inoxidable,resplado en acabado epóxico Frente 91.7 cm Altura de trabajo 90 cm Altura Total 103.5 cm Fondo 76 cm Tubo de alimentación de gas 3\/4\" NPPresión de trabajo gas LP 6-9 OZ\/in3"}

{"id":8951118758139,"title":"Estufa Wok SAN-SON Profesional 3 Quemadores","handle":"estufa-wok-san-son-profesional-3-quemadores","description":"SOBRE FABRICACIÓN 4 A 6 SEMANASCaracterísticas:3 Quemadores en fierro fundido con antorchas para una máxima potencia en BTU.Tabique refractario en la cavidad del wok para la retención de la temperatura.Grifo superior para la toma de agua.Mueble construido en acero inoxidable.Diferentes medidas para los tamaños del wok.Medidas:Frente 1.80 mts.Fondo 0.86 mts.Alto 0.86 mts","published_at":"2025-02-05T13:04:10-06:00","created_at":"2025-02-05T13:04:10-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"COCCION","tags":["3Quemadores","Estufa","Profesional","Sanson","Wok"],"price":14152000,"price_min":14152000,"price_max":14152000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46911172575483,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"ZEWOKS-180","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":false,"name":"Estufa Wok SAN-SON Profesional 3 Quemadores","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":14152000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/c9f724cd9f1ab61498521acf5efce32b.jpg?v=1738782250"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/c9f724cd9f1ab61498521acf5efce32b.jpg?v=1738782250","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":38068810940667,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.634,"height":377,"width":616,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/c9f724cd9f1ab61498521acf5efce32b.jpg?v=1738782250"},"aspect_ratio":1.634,"height":377,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/c9f724cd9f1ab61498521acf5efce32b.jpg?v=1738782250","width":616}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"SOBRE FABRICACIÓN 4 A 6 SEMANASCaracterísticas:3 Quemadores en fierro fundido con antorchas para una máxima potencia en BTU.Tabique refractario en la cavidad del wok para la retención de la temperatura.Grifo superior para la toma de agua.Mueble construido en acero inoxidable.Diferentes medidas para los tamaños del wok.Medidas:Frente 1.80 mts.Fondo 0.86 mts.Alto 0.86 mts"}

{"id":8955915895035,"title":"Fermentadora SAN-SON con Cuerpo en Acero Inox SF9","handle":"fermentadora-san-son-con-cuerpo-en-acero-inox-sf9","description":"SOBRE FABRICACIÓN 4 A 6 SEMANASFermentadora con cuerpo fabricado en acero inoxidable,puerta con marco en acero inoxidable y vidrio refractario,interior con rack para 9 charolas tipo panaderas de 45 X 65 cms.Control termostático y encendido para humedad, ambos conresistencias blindadas, patas con regatones regulables concapacidad para soportar encima un horno Q-60 y Q-90 San-Son.MEDIDASFRENTE: 0.80mFONDO: 0.76mALTO: 1.02m","published_at":"2025-02-14T11:01:59-06:00","created_at":"2025-02-14T11:01:59-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"EQUIPOS ESPECIALES","tags":["acero","fermentador","fermentadora","sanson","SF9"],"price":2839680,"price_min":2839680,"price_max":2839680,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46928914153723,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"SF9","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Fermentadora SAN-SON con Cuerpo en Acero Inox SF9","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":2839680,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/125d3e2d5ee25b177670e3b183eb3c65.jpg?v=1739552519"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/125d3e2d5ee25b177670e3b183eb3c65.jpg?v=1739552519","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":38147108045051,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/125d3e2d5ee25b177670e3b183eb3c65.jpg?v=1739552519"},"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/125d3e2d5ee25b177670e3b183eb3c65.jpg?v=1739552519","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"SOBRE FABRICACIÓN 4 A 6 SEMANASFermentadora con cuerpo fabricado en acero inoxidable,puerta con marco en acero inoxidable y vidrio refractario,interior con rack para 9 charolas tipo panaderas de 45 X 65 cms.Control termostático y encendido para humedad, ambos conresistencias blindadas, patas con regatones regulables concapacidad para soportar encima un horno Q-60 y Q-90 San-Son.MEDIDASFRENTE: 0.80mFONDO: 0.76mALTO: 1.02m"}

{"id":8955914649851,"title":"Filtro Comercial FILTROMAX SAN-SON","handle":"filtro-comercial-filtromax-san-son","description":"\u003cp\u003eEste es el equipo portátil de alto rendimiento, diseñado para \u003cb\u003elimpiar y prolongar la vida útil\u003c\/b\u003e del aceite de tus freidoras comerciales. Su uso regular reduce costos y asegura que tus alimentos no se contaminen con partículas carbonizadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNota Importante:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eCONSULTA TIEMPO DE ENTREGA\u003c\/b\u003e con \u003cspan\u003etu asesor\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas destacadas:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCapacidad del Contenedor:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e30 litros\u003c\/b\u003e de aceite. 🛢️\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConstrucción:\u003c\/b\u003e Fabricado con \u003cb\u003eacero inoxidable\u003c\/b\u003e por dentro y por fuera para máxima durabilidad e higiene. 🛡️\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePortabilidad:\u003c\/b\u003e Cuenta con \u003cb\u003e4 ruedas\u003c\/b\u003e (2 locas y 2 con freno) para moverlo fácilmente. ⚙️\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOperación:\u003c\/b\u003e Se enciende y apaga con un \u003ci\u003eswitch\u003c\/i\u003e manual.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProceso de Filtrado:\u003c\/b\u003e Funciona por succión y utiliza filtros desechables. Permite el retorno del aceite limpio mediante una manguera flexible de alta temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRendimiento:\u003c\/b\u003e Puede trabajar de forma continua, recomendando un descanso de 12 minutos por hora.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConexión Eléctrica:\u003c\/b\u003e Requiere \u003cb\u003e120V 60 Hz\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e¡Un aliado indispensable para la eficiencia y la calidad en tu cocina profesional!\u003c\/b\u003e 👍\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1757\/5553\/files\/FILTROMAX-Ficha-Tecnica.pdf?v=1758829079\" style=\"display: inline-block; background-color: #0d6efd; color: white; padding: 12px 24px; text-decoration: none; border-radius: 5px; font-weight: bold;\" target=\"_blank\"\u003e📥 Obtener ficha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-02-14T10:59:27-06:00","created_at":"2025-02-14T10:59:27-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"EQUIPOS ESPECIALES","tags":["Aceite","Filtro","Filtromax","Sanson"],"price":2430200,"price_min":2430200,"price_max":2430200,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46928911335675,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"FILTROMAX","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Filtro Comercial FILTROMAX SAN-SON","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":2430200,"weight":20000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/FILTROCOMERCIALFILTRO-MAX03.jpg?v=1758819377","\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/FILTROCOMERCIALFILTRO-MAX01.jpg?v=1758819377","\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/FILTROCOMERCIALFILTRO-MAX02.jpg?v=1758819377"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/FILTROCOMERCIALFILTRO-MAX03.jpg?v=1758819377","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":39808646250747,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":3375,"width":3375,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/FILTROCOMERCIALFILTRO-MAX03.jpg?v=1758819377"},"aspect_ratio":1.0,"height":3375,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/FILTROCOMERCIALFILTRO-MAX03.jpg?v=1758819377","width":3375},{"alt":null,"id":39808646185211,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":3375,"width":3375,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/FILTROCOMERCIALFILTRO-MAX01.jpg?v=1758819377"},"aspect_ratio":1.0,"height":3375,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/FILTROCOMERCIALFILTRO-MAX01.jpg?v=1758819377","width":3375},{"alt":null,"id":39808646217979,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":3375,"width":3375,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/FILTROCOMERCIALFILTRO-MAX02.jpg?v=1758819377"},"aspect_ratio":1.0,"height":3375,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/FILTROCOMERCIALFILTRO-MAX02.jpg?v=1758819377","width":3375},{"alt":null,"id":39812618223867,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.778,"height":1080,"width":1920,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/preview_images\/a456aa5ef1f54c76b83c57a1e0af5604.thumbnail.0000000000.jpg?v=1758905374"},"aspect_ratio":1.775,"duration":54000,"media_type":"video","sources":[{"format":"mp4","height":480,"mime_type":"video\/mp4","url":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/videos\/c\/vp\/a456aa5ef1f54c76b83c57a1e0af5604\/a456aa5ef1f54c76b83c57a1e0af5604.SD-480p-1.5Mbps-58338091.mp4?v=0","width":852},{"format":"mp4","height":1080,"mime_type":"video\/mp4","url":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/videos\/c\/vp\/a456aa5ef1f54c76b83c57a1e0af5604\/a456aa5ef1f54c76b83c57a1e0af5604.HD-1080p-7.2Mbps-58338091.mp4?v=0","width":1920},{"format":"mp4","height":720,"mime_type":"video\/mp4","url":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/videos\/c\/vp\/a456aa5ef1f54c76b83c57a1e0af5604\/a456aa5ef1f54c76b83c57a1e0af5604.HD-720p-4.5Mbps-58338091.mp4?v=0","width":1280},{"format":"m3u8","height":1080,"mime_type":"application\/x-mpegURL","url":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/videos\/c\/vp\/a456aa5ef1f54c76b83c57a1e0af5604\/a456aa5ef1f54c76b83c57a1e0af5604.m3u8?v=0","width":1920}]}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eEste es el equipo portátil de alto rendimiento, diseñado para \u003cb\u003elimpiar y prolongar la vida útil\u003c\/b\u003e del aceite de tus freidoras comerciales. Su uso regular reduce costos y asegura que tus alimentos no se contaminen con partículas carbonizadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNota Importante:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eCONSULTA TIEMPO DE ENTREGA\u003c\/b\u003e con \u003cspan\u003etu asesor\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas destacadas:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCapacidad del Contenedor:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e30 litros\u003c\/b\u003e de aceite. 🛢️\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConstrucción:\u003c\/b\u003e Fabricado con \u003cb\u003eacero inoxidable\u003c\/b\u003e por dentro y por fuera para máxima durabilidad e higiene. 🛡️\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePortabilidad:\u003c\/b\u003e Cuenta con \u003cb\u003e4 ruedas\u003c\/b\u003e (2 locas y 2 con freno) para moverlo fácilmente. ⚙️\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOperación:\u003c\/b\u003e Se enciende y apaga con un \u003ci\u003eswitch\u003c\/i\u003e manual.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProceso de Filtrado:\u003c\/b\u003e Funciona por succión y utiliza filtros desechables. Permite el retorno del aceite limpio mediante una manguera flexible de alta temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRendimiento:\u003c\/b\u003e Puede trabajar de forma continua, recomendando un descanso de 12 minutos por hora.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConexión Eléctrica:\u003c\/b\u003e Requiere \u003cb\u003e120V 60 Hz\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e¡Un aliado indispensable para la eficiencia y la calidad en tu cocina profesional!\u003c\/b\u003e 👍\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1757\/5553\/files\/FILTROMAX-Ficha-Tecnica.pdf?v=1758829079\" style=\"display: inline-block; background-color: #0d6efd; color: white; padding: 12px 24px; text-decoration: none; border-radius: 5px; font-weight: bold;\" target=\"_blank\"\u003e📥 Obtener ficha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e"}

{"id":8951121051899,"title":"Fogón SAN-SON Linea Comercial 1 Seccion de Quemadores a Gas SSCF1","handle":"fogon-san-son-linea-comercial-1-seccion-de-quemadores-a-gas-sscf1","description":"CONSULTA TIEMPO DE ENTREGA Parrillas de superficie de hierro fundido. 1 sección de quemador concéntrico fabricados en hierro fundido con 50,000 BTU\/hr. Un piloto. Frente y estructura fabricada totalmente en acero inoxidable. Parrilla en fierro fundido reforzada para ollas. Charola de derrames en acero inoxidable. Regatones nivelables. Válvulas San-Son tipo junior.","published_at":"2025-02-05T13:07:00-06:00","created_at":"2025-02-05T13:07:00-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"COCCION","tags":["coccion","fogon","sanson"],"price":656560,"price_min":656560,"price_max":656560,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46911176671483,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Fogón SAN-SON Linea Comercial 1 Seccion de Quemadores a Gas SSCF1","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":656560,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/785786cc5d150f43227772cb884b47a8.jpg?v=1738782420"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/785786cc5d150f43227772cb884b47a8.jpg?v=1738782420","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":38068835483899,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.996,"height":908,"width":904,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/785786cc5d150f43227772cb884b47a8.jpg?v=1738782420"},"aspect_ratio":0.996,"height":908,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/785786cc5d150f43227772cb884b47a8.jpg?v=1738782420","width":904}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"CONSULTA TIEMPO DE ENTREGA Parrillas de superficie de hierro fundido. 1 sección de quemador concéntrico fabricados en hierro fundido con 50,000 BTU\/hr. Un piloto. Frente y estructura fabricada totalmente en acero inoxidable. Parrilla en fierro fundido reforzada para ollas. Charola de derrames en acero inoxidable. Regatones nivelables. Válvulas San-Son tipo junior."}

{"id":8955914289403,"title":"Freidora SAN-SON Profesional","handle":"freidora-san-son-profesional","description":"CONSULTA TIEMPO DE ENTREGA5 Quemadores de erro fundido de 30000 BTU\/hr c\/u, con garantía de 5 años.Cuerpo en acero inoxidable.Tina de acero inoxidable con 3 zonas.Tubos intercambiadores de calor de acero.Válvula Milivolt.Termostato.Válvula de extracción de aceite.Patas nivelables.2 canastillas niqueladas.Usa 33 lts. de aceite.Tina con 5 años de garantía.Recuperacion inmediata de temperatura, zona fría con capacidad para freír 36 kg. de papa congelada por hora.","published_at":"2025-02-14T10:59:05-06:00","created_at":"2025-02-14T10:59:05-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"FREIR","tags":["Freidora","Prefesional","Sanson","ZF70"],"price":3648200,"price_min":3648200,"price_max":3648200,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46928910975227,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"ZF-70","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Freidora SAN-SON Profesional","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":3648200,"weight":92000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/bfdb7f8671018b146154b82972c34ca8.jpg?v=1739552345"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/bfdb7f8671018b146154b82972c34ca8.jpg?v=1739552345","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":38147092152571,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.152,"height":992,"width":1143,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/bfdb7f8671018b146154b82972c34ca8.jpg?v=1739552345"},"aspect_ratio":1.152,"height":992,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/bfdb7f8671018b146154b82972c34ca8.jpg?v=1739552345","width":1143}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"CONSULTA TIEMPO DE ENTREGA5 Quemadores de erro fundido de 30000 BTU\/hr c\/u, con garantía de 5 años.Cuerpo en acero inoxidable.Tina de acero inoxidable con 3 zonas.Tubos intercambiadores de calor de acero.Válvula Milivolt.Termostato.Válvula de extracción de aceite.Patas nivelables.2 canastillas niqueladas.Usa 33 lts. de aceite.Tina con 5 años de garantía.Recuperacion inmediata de temperatura, zona fría con capacidad para freír 36 kg. de papa congelada por hora."}

{"id":8951117152507,"title":"Freidora SAN-SON Profesional BMINIFRY 4 litros Electrica","handle":"freidora-san-son-profesional-bminifry-4-litros-electrica","description":"Caracteristicas:Mueble construido totalmente en acero inoxidable.Equipado con resistencia eléctrica de 3,000 watts a 120 V \/ 60 Hz (disponible en 220 V\/60 Hz).Tina freidora en acero inoxidable desmontable para su limpieza con asas.Termostato eléctrico de 0 a 200 grados centígrados.Juego de cuatro regatones de bakelita regulables.Canastilla porta-alimento en alambrón niquelado con mango plastificado.Base en lámina con esmaltado epóxico.Garantía de un año, servicio y refacciones San-Son.Dimensiones:Frente: 0.38 mFondo: 0.53 mAlto: 0.40 mConsumos:10,245 BTU\/hr2.581 KCal\/hr3000 Watts127 Volts","published_at":"2025-02-05T13:01:25-06:00","created_at":"2025-02-05T13:01:25-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"FREIR","tags":["4lts","BMINIFRY","electrica","Freidora","Sanson"],"price":791700,"price_min":791700,"price_max":791700,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46911168872699,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"MINIFRYX","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Freidora SAN-SON Profesional BMINIFRY 4 litros Electrica","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":791700,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/138f4d08e119d7c270b15b0cf950c513.jpg?v=1738782085"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/138f4d08e119d7c270b15b0cf950c513.jpg?v=1738782085","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":38068778041595,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.079,"height":843,"width":910,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/138f4d08e119d7c270b15b0cf950c513.jpg?v=1738782085"},"aspect_ratio":1.079,"height":843,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/138f4d08e119d7c270b15b0cf950c513.jpg?v=1738782085","width":910}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"Caracteristicas:Mueble construido totalmente en acero inoxidable.Equipado con resistencia eléctrica de 3,000 watts a 120 V \/ 60 Hz (disponible en 220 V\/60 Hz).Tina freidora en acero inoxidable desmontable para su limpieza con asas.Termostato eléctrico de 0 a 200 grados centígrados.Juego de cuatro regatones de bakelita regulables.Canastilla porta-alimento en alambrón niquelado con mango plastificado.Base en lámina con esmaltado epóxico.Garantía de un año, servicio y refacciones San-Son.Dimensiones:Frente: 0.38 mFondo: 0.53 mAlto: 0.40 mConsumos:10,245 BTU\/hr2.581 KCal\/hr3000 Watts127 Volts"}

{"id":8955916091643,"title":"Freidora SAN-SON Profesional de inmersion cap. 23 kg","handle":"freidora-san-son-profesional-de-inmersion-cap-23-kg","description":"CaracterísticasMueble construido en acero inoxidable.Tina con 3 zonas: freído, caliente y fría.Base y posterior en lámina con pintura electrostática.Juego de cuatro patas con regatones regulables.Juego de dos canastillas porta-alimentos en alambrón niquelado.Válvulas pilostáticas tipo milivolt.Termostato eléctrico de 0 a 200 C (No requiere conectarse).Válvula de drenaje de 1 pulgada de diámetro tipo esfera.Quemadores Storm (patentados) fáciles de limpiar y que no requieren ajustes ni calibración.Tubo de alimentación de 3\/4 de pulgada de diámetro.Garantía de un año, servicio y refacciones San-Son.Configuración TécnicaDimensionesFrente: 0.40 mFondo: 0.750 mAlto: 1.21 mPeso: 77 kgConsumos90,000 BTU\/hr22.680 Kcal\/hr0.986 m3\/hr","published_at":"2025-02-14T11:02:09-06:00","created_at":"2025-02-14T11:02:09-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"FREIR","tags":["23kg","Freidora","Inmersion","Profesional","Sanson"],"price":2136720,"price_min":2136720,"price_max":2136720,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46928914481403,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"SS-35","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Freidora SAN-SON Profesional de inmersion cap. 23 kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":2136720,"weight":77000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/c509f99fad85888246fbc68bbf5654c1.jpg?v=1739552529"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/c509f99fad85888246fbc68bbf5654c1.jpg?v=1739552529","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":38147108864251,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.082,"height":940,"width":1017,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/c509f99fad85888246fbc68bbf5654c1.jpg?v=1739552529"},"aspect_ratio":1.082,"height":940,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/c509f99fad85888246fbc68bbf5654c1.jpg?v=1739552529","width":1017}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"CaracterísticasMueble construido en acero inoxidable.Tina con 3 zonas: freído, caliente y fría.Base y posterior en lámina con pintura electrostática.Juego de cuatro patas con regatones regulables.Juego de dos canastillas porta-alimentos en alambrón niquelado.Válvulas pilostáticas tipo milivolt.Termostato eléctrico de 0 a 200 C (No requiere conectarse).Válvula de drenaje de 1 pulgada de diámetro tipo esfera.Quemadores Storm (patentados) fáciles de limpiar y que no requieren ajustes ni calibración.Tubo de alimentación de 3\/4 de pulgada de diámetro.Garantía de un año, servicio y refacciones San-Son.Configuración TécnicaDimensionesFrente: 0.40 mFondo: 0.750 mAlto: 1.21 mPeso: 77 kgConsumos90,000 BTU\/hr22.680 Kcal\/hr0.986 m3\/hr"}

{"id":9153314849019,"title":"Horno Combinado de alta especialidad SAN-SON","handle":"horno-combinado-de-alta-especialidad-san-son","description":"SOBRE FABRICACIÓN 6 A 8 SEMANASCaracteristicas generales Cuerpo en acero inoxidable exterior e interior. Sistema de convección con turbina balanceada. Sistema amigable para manejo con guías en pantalla. Modalidades: Convección con y sin vapor. Humedad con vapor programable (bajo, medio, alto y manual). Memoria para 100 recetas con tres secuencias con cambios en temperatura, tiempo y humedad durante el horneado. Utiliza charola gastronom en 10 posiciones. Control con guías en pantalla para su fácil manejo. Maneja una uniformidad de la cocción de alimentos a base de harina hastadel 80%*. Puerta con doble vidrio refractario y sellado con sello de silicón con sistema de apertura a una sola mano. Sistema amigable para manejo guiado por la pantalla. Sistema de convección con turbina balanceada de acero inoxidable. Cocina con insertos grastronorm, charola para rostizar, charolas planas y charolas perforadas (capacidad para 10 insertos gastronorm de 10 cmsprofundidad.). Sonda de núcleo para control del cocimiento y detección de la temperatura en el interior de los alimentos. Modalidades: Convección con y sin vapor. Humedad con vaporprogramable (bajo, medio, alto y manual). Mantiene en memoria recetas con tres secuencias con cambios en temperatura, tiempo y humedad durante el horneado. Recibe charolas especiales: Charola para rostizar (18 pollos\/hr.) charola para pizzas. Sistema de calientamiento Sistema de calentamiento con quemador de antorcha de acero inoxidable con consumo de 75,000 Btu\/hr. Intercambiador de temperatura de respuesta inmediata fabricado en acero inoxidable. Utiliza aire forzado primario para mejor aprovechamiento de la combustión del gas, con reutilización del calor. Horneado acelerado y recuperación rápida de la temperatura interior. Motor aislado (clase F) y ventilado para soportar temperaturas altas y continuas del horno. Turbina balanceada en acero inoxidable. Programación Panel con pantalla manejado por botones en acero inoxidable, de fáciloperación. Memoria programable para recetas con tres secuencias de 3 pasos c\/u. Programa especial para simular el baño mara, freido, cook and hold, hornear pizzas. Programa especial para fermentar masas (hasta 55oC). Programa enfriamiento permitiendo la extracción de aire caliente para acelerar la baja de temperatura. Programa de autodiagnóstico técnico instalado (requiere código). Requiere salida a drenaje o a un contenedor de deshechos. Aplicaciones Cocina sopas - Guisados - Hornea - Cuece - Asa - Cuece al vapor. Fríe productos precocidos. Panadería (Frances - Danes - Freitte) - Repostería - Bollería - Galletería. Carnes todo tipo - Pescado - Empanadas Pizzería - Tamales -Especialidades - Pan de dulce - Pasteles - Postres - Casi todo lo que requiere un horno o una vaporera para cocinarse. Rostizar aves (18 pollos cada 75 min) y mucho más. Base Base de acero inoxidable con guías para charolas. Patas nivelables. Seguridad Detección y manejo de temperatura con sensores PT100 (San-Son)precisos. Sistema de seguridad por medio de sensores para encendido y para accionado del gas).Accesorios Juego de 3 charolas especiales para baguettes, rostizar (18 pollos\/hr.) y para pizzas. Requerimientos especiales: Conexión monofásica polarizada de 127V, 60 hz. Toma de agua potable con una presión de agua entre 49 Kpa (0.49 Bar) Se recomienda agua libre de sales con el uso de un filtro Requiere salida a drenaje o a un contenedor de deshechos. El equipo requiere alimentación de gas y electricidad.*Datos aproximados, la operación,producto y tipo de charola pueden efectar la uniformidad Consulta constos de envio e instalación con tu asesor ","published_at":"2025-10-28T12:54:38-06:00","created_at":"2025-10-28T12:54:38-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"HORNEAR","tags":["combinado","Horno","Sanson"],"price":12211320,"price_min":12211320,"price_max":12211320,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":47651615277307,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"HSC-U","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Horno Combinado de alta especialidad SAN-SON","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":12211320,"weight":175000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/7cee8f800e08e10b1118dbde4fcbbbf9.jpg?v=1761677678"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/7cee8f800e08e10b1118dbde4fcbbbf9.jpg?v=1761677678","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":40004026499323,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1400,"width":1400,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/7cee8f800e08e10b1118dbde4fcbbbf9.jpg?v=1761677678"},"aspect_ratio":1.0,"height":1400,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/7cee8f800e08e10b1118dbde4fcbbbf9.jpg?v=1761677678","width":1400}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"SOBRE FABRICACIÓN 6 A 8 SEMANASCaracteristicas generales Cuerpo en acero inoxidable exterior e interior. 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{"id":8955916222715,"title":"Horno de conveccion SAN-SON Master Kitchen HCC de 5 charolas Computarizado","handle":"horno-de-conveccion-san-son-master-kitchen-hcc-de-5-charolas-computarizado","description":"SOBRE FABRICACIÓN 4 A 6 SEMANASCaracterísticas:Horno de convección para 5 charolas de 45 x 65 cms. en 10 posiciones.Puertas 50\/50.Sello de acero inoxidable con memoria.Exterior en acero inoxidable.Interior porcelanizado.Sistema de calentamiento con ahorro del 50 % de energía.Control computarizado preciso con memoria.Sistema de seguridad.Fácil de manejar y limpiar.Frente: 1.04 mFondo: 0.97 mAlto: 1.44 mPeso Neto: 190 kgConsumos36,000 BTU\/Hr9,072 Kcal\/Hr0.394 M3\/Hr127 VOLTS","published_at":"2025-02-14T11:02:14-06:00","created_at":"2025-02-14T11:02:14-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"COCCION","tags":["5Charolas","Computarizado","Conveccion","Horno","Sanson"],"price":8394920,"price_min":8394920,"price_max":8394920,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46928914612475,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"HCU","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Horno de conveccion SAN-SON Master Kitchen HCC de 5 charolas Computarizado","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":8394920,"weight":190000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/6b9ae91b75a41e89427b4780b5a30b28.jpg?v=1739552534"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/6b9ae91b75a41e89427b4780b5a30b28.jpg?v=1739552534","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":38147109355771,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.055,"height":855,"width":902,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/6b9ae91b75a41e89427b4780b5a30b28.jpg?v=1739552534"},"aspect_ratio":1.055,"height":855,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/6b9ae91b75a41e89427b4780b5a30b28.jpg?v=1739552534","width":902}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"SOBRE FABRICACIÓN 4 A 6 SEMANASCaracterísticas:Horno de convección para 5 charolas de 45 x 65 cms. en 10 posiciones.Puertas 50\/50.Sello de acero inoxidable con memoria.Exterior en acero inoxidable.Interior porcelanizado.Sistema de calentamiento con ahorro del 50 % de energía.Control computarizado preciso con memoria.Sistema de seguridad.Fácil de manejar y limpiar.Frente: 1.04 mFondo: 0.97 mAlto: 1.44 mPeso Neto: 190 kgConsumos36,000 BTU\/Hr9,072 Kcal\/Hr0.394 M3\/Hr127 VOLTS"}

{"id":9153314947323,"title":"Horno Panadero de convección 8 charolas SAN-SON","handle":"horno-panadero-de-conveccion-8-charolas-san-son","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eCaracterísticas generales Cuerpo en acero inoxidable exterior e interior. Sistema de convección con turbina balanceada. Sistema amigable para manejo con guías en pantalla. Modalidades: Convección con y sin vapor. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eHumedad con vapor programable (bajo, medio, alto y manual). \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eMemoria para 100 recetas con tres secuencias con cambios de temperatura, tiempo y humedad durante el horneado. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eUtiliza charola panadera de 45 x 65 cms. en 8 posiciones. Controle con guías en pantalla para su fácil manejo. Maneja una uniformidad de la cocción de alimentos a base de harina hasta del 80%*. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003ePuerta con doble vidrio refractario y sellado con sello de silicona con sistema de apertura a una sola mano.Sistema de calientamiento Sistema de calentamiento con quemador de antorcha de acero inoxidable con consumo de 75,000 Btu\/hr.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e Intercambiador de temperatura de respuesta inmediata fabricado en acero inoxidable. Utiliza aire forzado primario para mejor aprovechamiento de la combustión del gas, con reutilización del calor. Horneado acelerado y recuperación rápida de la temperatura interior. Motor aislado (clase F) y ventilado para soportar temperaturas altas y continuas del horno. Turbina balanceada en acero inoxidable. Panel de programación con pantalla manejada por botones en acero inoxidable. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003ePrograma especial para fermentar masas (hasta 55oC). \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003ePrograma enfriamiento permitiendo la extracción de aire caliente para acelerar la baja temperatura. Programa de autodiagnóstico técnico instalado (requiere código)Aplicaciones Panadería (frances-Danes-Freitte) - Repostería - Bollería - Galletería - Carnestodo tipo - Pescado - Empanadas Pizzería-tamales - Rostizar aves (18 polloscada 75 min) \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eEspecialidades - Pan de dulce - Pasteles - Postres - casi todo loque requiere un horno o una vaporera para cocinarse y mucho más.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eBase Base de acero inoxidable con guías para charolas. Patas nivelables.Seguridad Detección y manejo de temperatura con sensores PT100(San-Son) precisos. Sistema de seguridad por medio de sensores para encendido y paraaccionado del gas).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eAccesoriosRequerimientos especiales: Conexión monofásica polarizada de 127V, 60 hz. Toma de agua potable con una presión de agua entre 49 Kpa (0,49 Bar) o Requiere salida a drenaje oa un contenedor de deshechos. El equipo requiere alimentación de gas y electricidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eDatos aproximados, la operación, producto y tipo de charola pueden afectar la uniformidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eConsulta costos de envío e instalación con tu asesor de ventas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eSOBRE FABRICACIÓN 6 A 8 SEMANAS\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-10-28T12:54:42-06:00","created_at":"2025-10-28T12:54:42-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"HORNEAR","tags":["8Charolas","Conveccion","Horno","Panadero","Sanson"],"price":12211320,"price_min":12211320,"price_max":12211320,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":47651615375611,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"HSP-U","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Horno Panadero de convección 8 charolas SAN-SON","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":12211320,"weight":218000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/2e82fb6ecd202d4f13eeff2cb169c672.jpg?v=1761677682"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/2e82fb6ecd202d4f13eeff2cb169c672.jpg?v=1761677682","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":40004027252987,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1400,"width":1400,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/2e82fb6ecd202d4f13eeff2cb169c672.jpg?v=1761677682"},"aspect_ratio":1.0,"height":1400,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/2e82fb6ecd202d4f13eeff2cb169c672.jpg?v=1761677682","width":1400}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eCaracterísticas generales Cuerpo en acero inoxidable exterior e interior. Sistema de convección con turbina balanceada. Sistema amigable para manejo con guías en pantalla. Modalidades: Convección con y sin vapor. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eHumedad con vapor programable (bajo, medio, alto y manual). \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eMemoria para 100 recetas con tres secuencias con cambios de temperatura, tiempo y humedad durante el horneado. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eUtiliza charola panadera de 45 x 65 cms. en 8 posiciones. Controle con guías en pantalla para su fácil manejo. Maneja una uniformidad de la cocción de alimentos a base de harina hasta del 80%*. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003ePuerta con doble vidrio refractario y sellado con sello de silicona con sistema de apertura a una sola mano.Sistema de calientamiento Sistema de calentamiento con quemador de antorcha de acero inoxidable con consumo de 75,000 Btu\/hr.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e Intercambiador de temperatura de respuesta inmediata fabricado en acero inoxidable. Utiliza aire forzado primario para mejor aprovechamiento de la combustión del gas, con reutilización del calor. Horneado acelerado y recuperación rápida de la temperatura interior. Motor aislado (clase F) y ventilado para soportar temperaturas altas y continuas del horno. Turbina balanceada en acero inoxidable. Panel de programación con pantalla manejada por botones en acero inoxidable. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003ePrograma especial para fermentar masas (hasta 55oC). \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003ePrograma enfriamiento permitiendo la extracción de aire caliente para acelerar la baja temperatura. Programa de autodiagnóstico técnico instalado (requiere código)Aplicaciones Panadería (frances-Danes-Freitte) - Repostería - Bollería - Galletería - Carnestodo tipo - Pescado - Empanadas Pizzería-tamales - Rostizar aves (18 polloscada 75 min) \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eEspecialidades - Pan de dulce - Pasteles - Postres - casi todo loque requiere un horno o una vaporera para cocinarse y mucho más.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eBase Base de acero inoxidable con guías para charolas. Patas nivelables.Seguridad Detección y manejo de temperatura con sensores PT100(San-Son) precisos. Sistema de seguridad por medio de sensores para encendido y paraaccionado del gas).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eAccesoriosRequerimientos especiales: Conexión monofásica polarizada de 127V, 60 hz. Toma de agua potable con una presión de agua entre 49 Kpa (0,49 Bar) o Requiere salida a drenaje oa un contenedor de deshechos. El equipo requiere alimentación de gas y electricidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eDatos aproximados, la operación, producto y tipo de charola pueden afectar la uniformidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eConsulta costos de envío e instalación con tu asesor de ventas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eSOBRE FABRICACIÓN 6 A 8 SEMANAS\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e"}