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{"id":8851262275835,"title":"Cámara Climática para 20 Charolas de 45X65 cm G.Paniz","handle":"camara-climatica-para-20-charolas-de-45x65-cm-g-paniz","description":"Exterior en lámina pre pintada.Interior de acero inoxidable 430.Aislamiento térmico de una solapieza.Temporizador electrónicoprogramable con modo diario osemanal.Sensor de nivel de agua.Fabricado para retrasar o acelerar lafermentación. Fermentación conhumedad directa por medio de ungenerador tipo caldera sin controlde humedad.CAPACIDAD 20 CHAROLAS DE 45 X 65 CM, RANGO DE ENFRIAMIENTO DE 5C A9C, FERMENTACION Y CALENTAMIENTO DE 30 C A 35 C127 VExterior en lámina pre pintada.Interior de acero inoxidable 430.Aislamiento térmico de una solapieza.Temporizador electrónicoprogramable con modo diario osemanal.Sensor de nivel de agua.Fabricado para retrasar o acelerar lafermentación. Fermentación conhumedad directa por medio de ungenerador tipo caldera sin controlde humedad.KWH:CONSUMO ELECTRICO 0.3\/1.0 KWHKG:93KGMM (ANCHO X LARGO X ALTO):692 x 1064 x 2000 MM","published_at":"2024-10-18T21:19:05-06:00","created_at":"2024-10-18T21:19:05-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"EQUIPOS ESPECIALES","tags":["20 charolas","camara","climatica","gpaniz","temporizador"],"price":9144373,"price_min":9144373,"price_max":9144373,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46626253177083,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"CC500PI","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Cámara Climática para 20 Charolas de 45X65 cm G.Paniz","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":9144373,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/0326eb54dd665691047ec73e23e53bf0.jpg?v=1729307945"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/0326eb54dd665691047ec73e23e53bf0.jpg?v=1729307945","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37066645209339,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.64,"height":581,"width":372,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/0326eb54dd665691047ec73e23e53bf0.jpg?v=1729307945"},"aspect_ratio":0.64,"height":581,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/0326eb54dd665691047ec73e23e53bf0.jpg?v=1729307945","width":372}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"Exterior en lámina pre pintada.Interior de acero inoxidable 430.Aislamiento térmico de una solapieza.Temporizador electrónicoprogramable con modo diario osemanal.Sensor de nivel de agua.Fabricado para retrasar o acelerar lafermentación. Fermentación conhumedad directa por medio de ungenerador tipo caldera sin controlde humedad.CAPACIDAD 20 CHAROLAS DE 45 X 65 CM, RANGO DE ENFRIAMIENTO DE 5C A9C, FERMENTACION Y CALENTAMIENTO DE 30 C A 35 C127 VExterior en lámina pre pintada.Interior de acero inoxidable 430.Aislamiento térmico de una solapieza.Temporizador electrónicoprogramable con modo diario osemanal.Sensor de nivel de agua.Fabricado para retrasar o acelerar lafermentación. Fermentación conhumedad directa por medio de ungenerador tipo caldera sin controlde humedad.KWH:CONSUMO ELECTRICO 0.3\/1.0 KWHKG:93KGMM (ANCHO X LARGO X ALTO):692 x 1064 x 2000 MM"}

{"id":8851367428347,"title":"Fermentadora Automatica 10 Charolas de 45x65 cm G. Paniz","handle":"fermentadora-automatica-10-charolas-de-45x65-cm-g-paniz","description":"Ideal para llevar a cabo el control de la fermentación de la masa.Las masas fermentan al mismo tiempo y de manera uniforme,conservando la calidad natural de los alimentos.Temperatura programable de 15 a 35C.Capacidad para 250 panes de 50g;Para 10 charolas de 45x65cm;puerta de malla de acero inoxidable 430;Sensor de temperatura;Sensor de nivel en el depósito de agua ;Ruedas delanteras con bloqueo;Estructura externa en chapa de acero al carbono con pinturaepoxi blanca;Revestimiento interno en acero inoxidable 430;Excelente aislamiento térmico posibilitado por la inyección depoliuretano expandido en una sola pieza;Optimización del espacio : Se puede utilizar junto con el HornoTurbo de 5 charolas de G.Paniz o Gastromaq.Información técnica:consumo monofásico1,4 kWhDimensiones (alto X ancho X largo)990x990x1140 mmMotor1\/8 hpPeso96 kg","published_at":"2024-10-18T23:49:49-06:00","created_at":"2024-10-18T23:49:49-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"EQUIPOS ESPECIALES","tags":["automatica","Fermentadora","temporizador"],"price":5189364,"price_min":5189364,"price_max":5189364,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46626459189499,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"EF10PI","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":false,"name":"Fermentadora Automatica 10 Charolas de 45x65 cm G. Paniz","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":5189364,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/55a0b91e370a892a66e836a1901e3d6f.jpg?v=1729316989"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/55a0b91e370a892a66e836a1901e3d6f.jpg?v=1729316989","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37067748802811,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.127,"height":738,"width":832,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/55a0b91e370a892a66e836a1901e3d6f.jpg?v=1729316989"},"aspect_ratio":1.127,"height":738,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/55a0b91e370a892a66e836a1901e3d6f.jpg?v=1729316989","width":832}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"Ideal para llevar a cabo el control de la fermentación de la masa.Las masas fermentan al mismo tiempo y de manera uniforme,conservando la calidad natural de los alimentos.Temperatura programable de 15 a 35C.Capacidad para 250 panes de 50g;Para 10 charolas de 45x65cm;puerta de malla de acero inoxidable 430;Sensor de temperatura;Sensor de nivel en el depósito de agua ;Ruedas delanteras con bloqueo;Estructura externa en chapa de acero al carbono con pinturaepoxi blanca;Revestimiento interno en acero inoxidable 430;Excelente aislamiento térmico posibilitado por la inyección depoliuretano expandido en una sola pieza;Optimización del espacio : Se puede utilizar junto con el HornoTurbo de 5 charolas de G.Paniz o Gastromaq.Información técnica:consumo monofásico1,4 kWhDimensiones (alto X ancho X largo)990x990x1140 mmMotor1\/8 hpPeso96 kg"}