Equipos de Cocina

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{"id":8851251134715,"title":"Maquina de Helado Suave Mgs de Mesa 2 Sabores NL-BQL-818T","handle":"maquina-de-helado-suave-mgs-de-mesa-2-sabores-nl-bql-818t","description":"Fabricada en acero inoxidable.3 salida, 2 sabores y 1 combinado, con producción de hasta 18 lts por hora.180 a 200 conos de 60 grs.Panel digital de leds y con inyector de aire, ajuste de dureza de helado.2 depósitos de 6.75 lts. Y 2 cilindros de 1.7 lts.Compresor de 1,800 watts a 110v\/60hz.Refrigerante 404a.Medidas de 520 x 695 x 680 mm.","published_at":"2024-10-18T21:01:47-06:00","created_at":"2024-10-18T21:01:47-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"REFRIGERACION","tags":["2Sabores","Helado","Maquina","Mesa","Mgs","Nieve","Suave"],"price":4660416,"price_min":4660416,"price_max":4660416,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":6472800,"compare_at_price_min":6472800,"compare_at_price_max":6472800,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46626223325435,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"NL-BQL-818T","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":false,"name":"Maquina de Helado Suave Mgs de Mesa 2 Sabores NL-BQL-818T","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":4660416,"weight":90000,"compare_at_price":6472800,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/d6a18fd4eab6b9bd9659820b416b6beb.jpg?v=1729306907"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/d6a18fd4eab6b9bd9659820b416b6beb.jpg?v=1729306907","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37066528325883,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.119,"height":1289,"width":1443,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/d6a18fd4eab6b9bd9659820b416b6beb.jpg?v=1729306907"},"aspect_ratio":1.119,"height":1289,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/d6a18fd4eab6b9bd9659820b416b6beb.jpg?v=1729306907","width":1443}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"Fabricada en acero inoxidable.3 salida, 2 sabores y 1 combinado, con producción de hasta 18 lts por hora.180 a 200 conos de 60 grs.Panel digital de leds y con inyector de aire, ajuste de dureza de helado.2 depósitos de 6.75 lts. Y 2 cilindros de 1.7 lts.Compresor de 1,800 watts a 110v\/60hz.Refrigerante 404a.Medidas de 520 x 695 x 680 mm."}

{"id":8851251101947,"title":"Gabinete SAN-SON Linea Armada Acero Inox. 1.5 x 0.76 x 0.90 mts Piso y 2 Entrepaños","handle":"gabinete-san-son-linea-armada-acero-inox-1-5-x-0-76-x-0-90-mts-piso-y-2-entrepanos","description":"Características:Gabinete abierto con cubierta lisa con lambrín a la pared.Fabricada en lámina de acero inoxidable cal. 16.Monta sobre gabinete con costados exteriores, entrepaño y piso en acero inoxidable cal. 18.Costados interiores y faldones cal. 20Regatones para nivelar el piso.Dimensiones:Frente: 1.50 mFondo: 0.76 mAlto: 0.90 m","published_at":"2024-10-18T21:01:42-06:00","created_at":"2024-10-18T21:01:42-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"EQUIPOS ESPECIALES","tags":["Acero","Armada","Entrepaos","Gabinete","Piso","Sanson","SGA4150"],"price":2045776,"price_min":2045776,"price_max":2045776,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46626223030523,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"SGA4150","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Gabinete SAN-SON Linea Armada Acero Inox. 1.5 x 0.76 x 0.90 mts Piso y 2 Entrepaños","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":2045776,"weight":79000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/824c304cdf45da2d412400a6298d5a20_a5fce616-486f-46d5-bea9-f4a930a7b5f7.jpg?v=1729306902"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/824c304cdf45da2d412400a6298d5a20_a5fce616-486f-46d5-bea9-f4a930a7b5f7.jpg?v=1729306902","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37066527965435,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.103,"height":834,"width":920,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/824c304cdf45da2d412400a6298d5a20_a5fce616-486f-46d5-bea9-f4a930a7b5f7.jpg?v=1729306902"},"aspect_ratio":1.103,"height":834,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/824c304cdf45da2d412400a6298d5a20_a5fce616-486f-46d5-bea9-f4a930a7b5f7.jpg?v=1729306902","width":920}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"Características:Gabinete abierto con cubierta lisa con lambrín a la pared.Fabricada en lámina de acero inoxidable cal. 16.Monta sobre gabinete con costados exteriores, entrepaño y piso en acero inoxidable cal. 18.Costados interiores y faldones cal. 20Regatones para nivelar el piso.Dimensiones:Frente: 1.50 mFondo: 0.76 mAlto: 0.90 m"}

{"id":8851251036411,"title":"Gabinete SAN-SON Linea Armada Acero Inox. 1.2 x 0.76 x 0.90 mts Piso y 2 Entrepaños","handle":"gabinete-san-son-linea-armada-acero-inox-1-2-x-0-76-x-0-90-mts-piso-y-2-entrepanos","description":"Características:Gabinete abierto con cubierta lisa con lambrín a la pared.Fabricada en lámina de acero inoxidable cal. 16.Monta sobre gabinete con costados exteriores, entrepaño y piso en acero inoxidable cal. 18.Costados interiores y faldones cal. 20Regatones para nivelar el piso.Dimensiones:Frente: 1.20 mFondo: 0.76 mAlto: 0.90 m","published_at":"2024-10-18T21:01:38-06:00","created_at":"2024-10-18T21:01:38-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"EQUIPOS ESPECIALES","tags":["Acero","Armada","Entrepaos","Gabinete","Piso","Sanson","SGA4120"],"price":1867600,"price_min":1867600,"price_max":1867600,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46626222440699,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"SGA4120","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":false,"name":"Gabinete SAN-SON Linea Armada Acero Inox. 1.2 x 0.76 x 0.90 mts Piso y 2 Entrepaños","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1867600,"weight":70750,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/824c304cdf45da2d412400a6298d5a20.jpg?v=1729306898"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/824c304cdf45da2d412400a6298d5a20.jpg?v=1729306898","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37066527146235,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.103,"height":834,"width":920,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/824c304cdf45da2d412400a6298d5a20.jpg?v=1729306898"},"aspect_ratio":1.103,"height":834,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/824c304cdf45da2d412400a6298d5a20.jpg?v=1729306898","width":920}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"Características:Gabinete abierto con cubierta lisa con lambrín a la pared.Fabricada en lámina de acero inoxidable cal. 16.Monta sobre gabinete con costados exteriores, entrepaño y piso en acero inoxidable cal. 18.Costados interiores y faldones cal. 20Regatones para nivelar el piso.Dimensiones:Frente: 1.20 mFondo: 0.76 mAlto: 0.90 m"}

{"id":8851250708731,"title":"Brolier SAN-SON de Acero inoxidable SBG","handle":"brolier-san-son-de-acero-inoxidable-sbg","description":"SOBRE PEDIDO 4 A 6 SEMANAS BROILERCaracterísticas generales Equipo fabricado con cuerpo en acero inoxidable. Cajón-Charola con sistema deslizable para acomodarse en tres alturasdiferentes para determinar la temperatura del asado. Parrillas asadoras especializadas para marcar la carne.Canal retenedor de grasa para evaporizarla y aumentar el efecto deahumado en la carne.Operación En el primer nivel se mantiene entre 400 C y 500 C, propio parael sellado y caramelización de cualquier tipo de carne. Parte superior se encuentra un horno estático sin quemadores queaprovecha la misma fuente de calor antes de salir por la chimenea. Sepuede utilizar para terminar el cocimiento de los cortes y para colocaralimentos (papas y otras verduras), para cocinarlos o mantenerloscalientes.Sistema de calentamiento Quemadores infrarrojos formados por 5 tabiques refractarios decerámica importada, con soporte de temperaturas de hasta 2000 C,grado alimenticio con un total de 90,000 BTU\/HR de los cuales 80% esaire de ambiente y 20% gas; gracias a este efecto, los quemadoresresultan en bajo consumo de energía y alto desempeño de calor.Gabiente En la parte inferior cuenta con gabinete de acero inoxidable. Patas regulables.","published_at":"2024-10-18T21:01:15-06:00","created_at":"2024-10-18T21:01:15-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"COCCION","tags":["Acero","Broiler","Coccion","Sanson"],"price":16066000,"price_min":16066000,"price_max":16066000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46626222113019,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"SBG","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Brolier SAN-SON de Acero inoxidable SBG","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":16066000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/173a879c981a663059c866da48e7cac9.jpg?v=1729306875"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/173a879c981a663059c866da48e7cac9.jpg?v=1729306875","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37066525114619,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.954,"height":586,"width":559,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/173a879c981a663059c866da48e7cac9.jpg?v=1729306875"},"aspect_ratio":0.954,"height":586,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/173a879c981a663059c866da48e7cac9.jpg?v=1729306875","width":559}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"SOBRE PEDIDO 4 A 6 SEMANAS BROILERCaracterísticas generales Equipo fabricado con cuerpo en acero inoxidable. Cajón-Charola con sistema deslizable para acomodarse en tres alturasdiferentes para determinar la temperatura del asado. Parrillas asadoras especializadas para marcar la carne.Canal retenedor de grasa para evaporizarla y aumentar el efecto deahumado en la carne.Operación En el primer nivel se mantiene entre 400 C y 500 C, propio parael sellado y caramelización de cualquier tipo de carne. Parte superior se encuentra un horno estático sin quemadores queaprovecha la misma fuente de calor antes de salir por la chimenea. Sepuede utilizar para terminar el cocimiento de los cortes y para colocaralimentos (papas y otras verduras), para cocinarlos o mantenerloscalientes.Sistema de calentamiento Quemadores infrarrojos formados por 5 tabiques refractarios decerámica importada, con soporte de temperaturas de hasta 2000 C,grado alimenticio con un total de 90,000 BTU\/HR de los cuales 80% esaire de ambiente y 20% gas; gracias a este efecto, los quemadoresresultan en bajo consumo de energía y alto desempeño de calor.Gabiente En la parte inferior cuenta con gabinete de acero inoxidable. Patas regulables."}

{"id":8851250675963,"title":"Horno SAN-SON de Conveccion Profesional de 8 Charolas","handle":"horno-san-son-de-conveccion-profesional-de-8-charolas","description":"Características:Cuerpo en acero inoxidable exterior 430 e interior en acero inoxidable 304. Sistema de convección con turbina balanceada.Calentamiento a base de gas. Sistema amigable para manejo con guias en pantalla guiado por la pantalla.Modalidades: Convección con y sin vapor. Humedad con vapor programable (bajo, medio, alto y manual). Mantiene en memoria 99 recetas con tres secuencias con cambios en temperatura, tiempo y humedad durante el horneado. Utiliza charola panadera de 45 x 65 cms. en 8 posiciones. Recibe charolas especiales: charola para baguettes, charola para rostizar (18 pollos\/hr.) charola para pizzas. Puertas 50\/50. Sello de silicon. Se puede abrir con una sola mano. Doble vidrio refractario y sellado. Exterior: Frente, laterales y techo en acero inoxidable. Interior de acero 304. Doble aislamiento de fibra de vidrio. Sistema de calentamiento con quemador de antorcha de acero inoxidable.Utiliza aire forzado primario para mejor aprovechamiento de la combustión del gas, con reutilizacin del calor. Intercambiador de temperatura de respuesta inmediata fabricado en acero inoxidable 304.Maneja una uniformidad de la cocción de alimentos a base de harina del 80%. Sistema de Control touchscreen a color, con guias en pantalla para su fácil manejo. La pantalla es interactiva, se maneja con el toque de un dedo con ligera presión de la pantalla. (NO usar objetos).Consumo de 75,000 Btu\/hr. Horneado acelerado y recuperación rápida de la temperatura interior. Motor aislado (clase F) y ventilado para soportar temperaturas altas y continuas del horno.Base de acero inoxidable con guias para charolas y patas nivelables. Turbina balanceada en acero inoxidable. Detección y Manejo de temperatura con sensores PT100 (San-Son) precisos. Sistema de seguridad. (sensores para encendido y para accionado del gas).Programa especial para hornear pizzas (270C).Programa especial para fermentar masas (hasta 55C).Programa de extracción de aire caliente para acelerar el enfriamiento.Fácil de manejar y limpiar. Programa de autodiagnostico técnico instalado (requiere código).Requiere toma de agua potable con una presión de agua entre 49 Kpa (0.49 Bar) o 196 Kpa (1.96 Bar) (se recomienda agua libre de sales o el uso de un filtro). Requiere salida a drenaje o a un contenedor de deshechos.Aplicaciones:Panadería: (1000 baguettes\/turno, 2300 bisquets\/turno).Pizzería: (70 pizzas familiares\/hr.)Cocimiento al vapor: (8 charolas de verduras o frutos del mar cada 20 min.)Convección: (Todas las aplicaciones de horno).Rosticero: (18 pollos cada 75 min.)Dimensiones:Frente: 1.13 mFondo: 0.97 mAlto: 1.15 m* INCLUYE BASE","published_at":"2024-10-18T21:01:10-06:00","created_at":"2024-10-18T21:01:10-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"HORNEAR","tags":["8Charolas","Conveccion","Horno","Pan","panadero","PANADEROX","Profesional","Sanson"],"price":16338136,"price_min":16338136,"price_max":16338136,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46626222080251,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"PANADEROX","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Horno SAN-SON de Conveccion Profesional de 8 Charolas","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":16338136,"weight":218000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/c05f7fae1e0ea81b5997f962e2bac7ae.jpg?v=1729306870"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/c05f7fae1e0ea81b5997f962e2bac7ae.jpg?v=1729306870","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37066524688635,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.073,"height":937,"width":1005,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/c05f7fae1e0ea81b5997f962e2bac7ae.jpg?v=1729306870"},"aspect_ratio":1.073,"height":937,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/c05f7fae1e0ea81b5997f962e2bac7ae.jpg?v=1729306870","width":1005}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"Características:Cuerpo en acero inoxidable exterior 430 e interior en acero inoxidable 304. 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{"id":8851250643195,"title":"Parrilla FERRO 2 Quemadores Frontal Ac. Inox","handle":"parrilla-ferro-2-quemadores-frontal-ac-inox","description":"Parrilla fabricada en acero inoxidable, totalmente desarmable para fácil mantenimiento, cuenta con 2 quemadores de fierro vaciado de 16,485 BTU\/Hr cada uno, parrilla superior de fierro vaciado, interior porcelanizado y piloto de seguridad. Trabaja con gas L.P. a baja presión.Frente : 67.00 CMFondo : 34.50 CMAlto: 24.20 CM","published_at":"2024-10-18T21:01:05-06:00","created_at":"2024-10-18T21:01:05-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"COCCION","tags":["3 quemadores","acero","comodin","ferro","frontal","parrilla"],"price":800711,"price_min":800711,"price_max":800711,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":1096865,"compare_at_price_min":1096865,"compare_at_price_max":1096865,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46626222047483,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"16541001","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Parrilla FERRO 2 Quemadores Frontal Ac. Inox","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":800711,"weight":0,"compare_at_price":1096865,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/a3fb0371f6fd368463a9e3a189a55243.jpg?v=1729306866"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/a3fb0371f6fd368463a9e3a189a55243.jpg?v=1729306866","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37066524459259,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/a3fb0371f6fd368463a9e3a189a55243.jpg?v=1729306866"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/a3fb0371f6fd368463a9e3a189a55243.jpg?v=1729306866","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"Parrilla fabricada en acero inoxidable, totalmente desarmable para fácil mantenimiento, cuenta con 2 quemadores de fierro vaciado de 16,485 BTU\/Hr cada uno, parrilla superior de fierro vaciado, interior porcelanizado y piloto de seguridad. Trabaja con gas L.P. a baja presión.Frente : 67.00 CMFondo : 34.50 CMAlto: 24.20 CM"}

{"id":8851250610427,"title":"Horno SAN-SON Prefesional Heavy ZHS","handle":"horno-san-son-prefesional-heavy-zhs","description":"SOBRE FABRICACIÓN 4 A 6 SEMANASCaracterísticas:Mueble construido en acero inoxidable calibres 16, 18 y 20.Base y posterior en lámina esmaltada epóxica para evitar corrosión.Patas en lámina negra calibre 12 esmaltadas y de tipo triangular reforzado.Puerta con marco estructural y contrapuerta porcelanizada totalmente aislada, equipada con contrapesos de fierro fundido y brazos de solera 1\/2 x 1 pulgada.Equipado con quemador en forma H de fierro fundido de alta capacidad.Termostato de gas de 0 y 300 grados centígrados.Interior totalmente porcelanizado.Doble parrilla de alambrón cromado.Sistema de aislamiento con fibra de vidrio de 3 pulgadas de espesor.Tubo de alimentación de 1\/2 pulgada cédula 40.Garantía de un año, servicio y refacciones San-Son.Dimensiones:Frente: 0.87 mFondo: 0.75 mAlto: 1.25 mConsumos:25,994 BTU\/h6,551 KCAL\/h0.282 m3\/h","published_at":"2024-10-18T21:01:01-06:00","created_at":"2024-10-18T21:01:01-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"HORNEAR","tags":["Horno","profesional","Sanson","ZHS"],"price":2224300,"price_min":2224300,"price_max":2224300,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":3422000,"compare_at_price_min":3422000,"compare_at_price_max":3422000,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46626222014715,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"ZHS","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Horno SAN-SON Prefesional Heavy ZHS","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":2224300,"weight":94000,"compare_at_price":3422000,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/c2b81a20b4578e150546db7b4319553e.jpg?v=1729306861"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/c2b81a20b4578e150546db7b4319553e.jpg?v=1729306861","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37066524098811,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.04,"height":846,"width":880,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/c2b81a20b4578e150546db7b4319553e.jpg?v=1729306861"},"aspect_ratio":1.04,"height":846,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/c2b81a20b4578e150546db7b4319553e.jpg?v=1729306861","width":880}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"SOBRE FABRICACIÓN 4 A 6 SEMANASCaracterísticas:Mueble construido en acero inoxidable calibres 16, 18 y 20.Base y posterior en lámina esmaltada epóxica para evitar corrosión.Patas en lámina negra calibre 12 esmaltadas y de tipo triangular reforzado.Puerta con marco estructural y contrapuerta porcelanizada totalmente aislada, equipada con contrapesos de fierro fundido y brazos de solera 1\/2 x 1 pulgada.Equipado con quemador en forma H de fierro fundido de alta capacidad.Termostato de gas de 0 y 300 grados centígrados.Interior totalmente porcelanizado.Doble parrilla de alambrón cromado.Sistema de aislamiento con fibra de vidrio de 3 pulgadas de espesor.Tubo de alimentación de 1\/2 pulgada cédula 40.Garantía de un año, servicio y refacciones San-Son.Dimensiones:Frente: 0.87 mFondo: 0.75 mAlto: 1.25 mConsumos:25,994 BTU\/h6,551 KCAL\/h0.282 m3\/h"}

{"id":8851250577659,"title":"Horno SAN-SON Pizzero ZPJR","handle":"horno-san-son-pizzero-zpjr","description":"SOBRE FABRICACIÓN 4 A 6 SEMANASHorno comercial Pizza Junior Estructura de ángulo y solera. Mueble exterior construído en acero inoxidale calibres 16 y 18. Base y posterior en lámina galvanizada para evitar la corrosión. Patas en lámina calibre 12 esmaltadas tipo triangular esforzado. Puerta con marco estructural y contrapuerta porcelanizadatotalmente aislada, equipada con contrapesos de fierro fundidoy brazos de solera de 1\/2 \"x1\" Equipada con quemadores en forma rectangular de fierro fundido de alta capacidad. Termostato importado de 0 a 650 F. Válvula pilostática de seguridad. Interior totalmente porcelanizado. Piso del horno de tabique refractario con marco angular, para una cocción uniforme y el formado de la costra. Sistema de aislamiento co fibra de vidrio de 3\" de espesor. Tubo de alimentación de 1\/2\" cédula 40 Sistema apilable que permite montar hasta tres secciones. 25,625 Btu\/Hr. 6,458 Kcal\/Hr. 0.27 M3\/Hr. Tubo de cédula 40 1 1\/2\". Peso neto:101 Kgs.(CONFIRME CON SU VENDEDOR SI LO REQUIERE A GAS NATURAL O A GAS LP)","published_at":"2024-10-18T21:00:57-06:00","created_at":"2024-10-18T21:00:57-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"HORNEAR","tags":["Horno","Pizza","Pizzero","profesional","Sanson","ZPJR"],"price":3513640,"price_min":3513640,"price_max":3513640,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":5405600,"compare_at_price_min":5405600,"compare_at_price_max":5405600,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46626221981947,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"ZPJR","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Horno SAN-SON Pizzero ZPJR","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":3513640,"weight":101000,"compare_at_price":5405600,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/71d4ead07ba6f60556e1ecdc30fad8bb.jpg?v=1729306857"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/71d4ead07ba6f60556e1ecdc30fad8bb.jpg?v=1729306857","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37066523443451,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.045,"height":777,"width":812,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/71d4ead07ba6f60556e1ecdc30fad8bb.jpg?v=1729306857"},"aspect_ratio":1.045,"height":777,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/71d4ead07ba6f60556e1ecdc30fad8bb.jpg?v=1729306857","width":812}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"SOBRE FABRICACIÓN 4 A 6 SEMANASHorno comercial Pizza Junior Estructura de ángulo y solera. Mueble exterior construído en acero inoxidale calibres 16 y 18. Base y posterior en lámina galvanizada para evitar la corrosión. Patas en lámina calibre 12 esmaltadas tipo triangular esforzado. Puerta con marco estructural y contrapuerta porcelanizadatotalmente aislada, equipada con contrapesos de fierro fundidoy brazos de solera de 1\/2 \"x1\" Equipada con quemadores en forma rectangular de fierro fundido de alta capacidad. Termostato importado de 0 a 650 F. Válvula pilostática de seguridad. Interior totalmente porcelanizado. Piso del horno de tabique refractario con marco angular, para una cocción uniforme y el formado de la costra. Sistema de aislamiento co fibra de vidrio de 3\" de espesor. Tubo de alimentación de 1\/2\" cédula 40 Sistema apilable que permite montar hasta tres secciones. 25,625 Btu\/Hr. 6,458 Kcal\/Hr. 0.27 M3\/Hr. Tubo de cédula 40 1 1\/2\". Peso neto:101 Kgs.(CONFIRME CON SU VENDEDOR SI LO REQUIERE A GAS NATURAL O A GAS LP)"}

{"id":8851250544891,"title":"Horno SAN-SON Pizzero ZPRZ","handle":"horno-san-son-pizzero-zprz","description":"SOBRE FABRICACIÓN 4 A 6 SEMANASHorno profesional de alta producción para pizza. Cuerpo en acero inoxidable. Piso de piedra refractaria (habilitadas para cambio seguro y fácil)para conserva el calor. 2 potentes quemadores cuadrangulares de erro fundido de45000 BTU\/hr. c\/u. Termostato a 300 C. Puerta de contrapeso. Pala para pizza. Interior porcelanizado.CAPACIDAD: Producción de 50 pizzas familiares\/hr.**Datos aproximados.","published_at":"2024-10-18T21:00:52-06:00","created_at":"2024-10-18T21:00:52-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"HORNEAR","tags":["Horno","Pizza","Pizzero","Profesional","Sanson","ZRPZ"],"price":5655000,"price_min":5655000,"price_max":5655000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":8700000,"compare_at_price_min":8700000,"compare_at_price_max":8700000,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46626221949179,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"ZPRZ","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Horno SAN-SON Pizzero ZPRZ","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":5655000,"weight":270000,"compare_at_price":8700000,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/49bd6053bd6ca5d176040b1ebf88d59a.jpg?v=1729306852"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/49bd6053bd6ca5d176040b1ebf88d59a.jpg?v=1729306852","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37066523246843,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.12,"height":1095,"width":1226,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/49bd6053bd6ca5d176040b1ebf88d59a.jpg?v=1729306852"},"aspect_ratio":1.12,"height":1095,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/49bd6053bd6ca5d176040b1ebf88d59a.jpg?v=1729306852","width":1226}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"SOBRE FABRICACIÓN 4 A 6 SEMANASHorno profesional de alta producción para pizza. Cuerpo en acero inoxidable. Piso de piedra refractaria (habilitadas para cambio seguro y fácil)para conserva el calor. 2 potentes quemadores cuadrangulares de erro fundido de45000 BTU\/hr. c\/u. Termostato a 300 C. Puerta de contrapeso. Pala para pizza. Interior porcelanizado.CAPACIDAD: Producción de 50 pizzas familiares\/hr.**Datos aproximados."}

{"id":8851250512123,"title":"Freidora SAN-SON Profesional Electrica FRY-MAX","handle":"freidora-san-son-profesional-electrica-fry-max","description":"SOBRE FABRICACIÓN 4 A 6 SEMANASAlta tecnología de freidorFreidor computarizado: Mueble fabricado en acero inoxidable. 2 canastillas niqueladas. Sistema computarizado. Alta capacidad de producción (25 kg. de papa precocida\/hr.). Bajo consumo de energía (60000 BTU\/hr.). Bajo nivel de aceite (10 lts.). Sistema de calentamiento por intercambiador otante y quemador tipo antorcha (ambos patentados). Tina con zona de freído y zona fría. Sistema de control de alta precisión 1 C. Programa de ahorro de energía que se adapta a la demanda de mayor o menor producción. Sistema que impide que los aceites lleguen al punto de humeo y se descompongan. Programa para grasas sólidas que evita el deterioro del aceite nuevo. Sistema de seguridad de doble sensor de temperatura tipo PT100.CAPACIDAD: Usa 10 lts. de aceite. Produce hasta 25 kgs de papa\/hr.*","published_at":"2024-10-18T21:00:47-06:00","created_at":"2024-10-18T21:00:47-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"FREIR","tags":["Electrica","Freidora","FRYMAX","Profesional","Sanson"],"price":4872000,"price_min":4872000,"price_max":4872000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46626221916411,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"FRY-MAX","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Freidora SAN-SON Profesional Electrica FRY-MAX","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":4872000,"weight":64000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/42e8aac037b07cfd01f7b19f85857944.jpg?v=1729306847"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/42e8aac037b07cfd01f7b19f85857944.jpg?v=1729306847","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37066522853627,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1400,"width":1400,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/42e8aac037b07cfd01f7b19f85857944.jpg?v=1729306847"},"aspect_ratio":1.0,"height":1400,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/42e8aac037b07cfd01f7b19f85857944.jpg?v=1729306847","width":1400}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"SOBRE FABRICACIÓN 4 A 6 SEMANASAlta tecnología de freidorFreidor computarizado: Mueble fabricado en acero inoxidable. 2 canastillas niqueladas. Sistema computarizado. Alta capacidad de producción (25 kg. de papa precocida\/hr.). Bajo consumo de energía (60000 BTU\/hr.). Bajo nivel de aceite (10 lts.). Sistema de calentamiento por intercambiador otante y quemador tipo antorcha (ambos patentados). Tina con zona de freído y zona fría. Sistema de control de alta precisión 1 C. Programa de ahorro de energía que se adapta a la demanda de mayor o menor producción. Sistema que impide que los aceites lleguen al punto de humeo y se descompongan. Programa para grasas sólidas que evita el deterioro del aceite nuevo. Sistema de seguridad de doble sensor de temperatura tipo PT100.CAPACIDAD: Usa 10 lts. de aceite. Produce hasta 25 kgs de papa\/hr.*"}

{"id":8851250381051,"title":"Horno SAN-SON de conveccion Inteligente de 5 charolas","handle":"horno-san-son-de-conveccion-inteligente-de-5-charolas","description":"Características:Horno de convección inteligente para 5 charolas de 45 x 65 cms. en 10 posiciones.Puertas 50\/50.Sello de acero inoxidable con memoria. Se puede abrir con una sola mano.Doble vidrio refractario y sellado.Exterior en acero inoxidable.Interior porcelanizado.Doble aislamiento de fibra de vidrio.Sistema de calentamiento con ahorro de hasta el 30 % de energía y hasta un 40% en tiempos de horneado. Tipo ecológico.Sistema de control touchscreen a color, amigable con interfaz digital manejada con el toque de los dedos en la pantalla.Sistema de aire forzado para aprovechamiento de la combustión del gas, con reutilización de calor.Consumo de 35,000 BTU\/Hr de alta eficiencia.Horneado acelerado y recuperación rápida de temperatura interior.Motor aislado y ventilado para soportar temperaturas altas y continuas.Base de acero inoxidable con guías para charolas y patas nivelables,Turbina balanceada en acero inoxidable.Detección y manejo de temperatura con sensores PT100 (San-Son) precisos.Sistema de seguridad.Programa especial para hornear pizzas.Programa de extracción de aire caliente para acelerar el enfriamiento.Idiomas Español o Inglés.Sistema de seguridad.Fácil de manejar y limpiar.Dimensiones:Frente: 1.04 mFondo: 0.97 mAlto: 1.44 m* INCLUYE BASE CON GUIA PARA CHAROLAS","published_at":"2024-10-18T21:00:42-06:00","created_at":"2024-10-18T21:00:42-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"HORNEAR","tags":["Conveccion","HCI","Horno","Inteligente","Sanson"],"price":12786448,"price_min":12786448,"price_max":12786448,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46626221883643,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"HCI","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Horno SAN-SON de conveccion Inteligente de 5 charolas","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":12786448,"weight":190000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/7c224a2132d8fdd1c5d6d03d379bfbf0.jpg?v=1729306842"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/7c224a2132d8fdd1c5d6d03d379bfbf0.jpg?v=1729306842","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37066522460411,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.073,"height":769,"width":825,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/7c224a2132d8fdd1c5d6d03d379bfbf0.jpg?v=1729306842"},"aspect_ratio":1.073,"height":769,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/7c224a2132d8fdd1c5d6d03d379bfbf0.jpg?v=1729306842","width":825}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"Características:Horno de convección inteligente para 5 charolas de 45 x 65 cms. en 10 posiciones.Puertas 50\/50.Sello de acero inoxidable con memoria. Se puede abrir con una sola mano.Doble vidrio refractario y sellado.Exterior en acero inoxidable.Interior porcelanizado.Doble aislamiento de fibra de vidrio.Sistema de calentamiento con ahorro de hasta el 30 % de energía y hasta un 40% en tiempos de horneado. Tipo ecológico.Sistema de control touchscreen a color, amigable con interfaz digital manejada con el toque de los dedos en la pantalla.Sistema de aire forzado para aprovechamiento de la combustión del gas, con reutilización de calor.Consumo de 35,000 BTU\/Hr de alta eficiencia.Horneado acelerado y recuperación rápida de temperatura interior.Motor aislado y ventilado para soportar temperaturas altas y continuas.Base de acero inoxidable con guías para charolas y patas nivelables,Turbina balanceada en acero inoxidable.Detección y manejo de temperatura con sensores PT100 (San-Son) precisos.Sistema de seguridad.Programa especial para hornear pizzas.Programa de extracción de aire caliente para acelerar el enfriamiento.Idiomas Español o Inglés.Sistema de seguridad.Fácil de manejar y limpiar.Dimensiones:Frente: 1.04 mFondo: 0.97 mAlto: 1.44 m* INCLUYE BASE CON GUIA PARA CHAROLAS"}