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{"id":8752562995451,"title":"Freidora SAN-SON Profesional Electrica FRYMAX-F","handle":"freidora-san-son-profesional-electrica-frymax-f","description":"SOBRE FABRICACIÓN 4 A 6 SEMANASCaracterísticas:Mueble en acero inoxidable.Freidora computarizada con alta capacidad de producción (25 kg. de papa precocida\/hr.).Bajo consumo de energía (60000 BTU\/hr.) y bajo nivel de aceite (10 lts.).Sistema de calentamiento por intercambiador flotante y quemador tipo antorcha (ambos patentados) en tina con zona de freído y zona fría.Sistema de control de alta precisión 1 C.Programa de ahorro de energía que se adapta a la demanda de mayor producción o menor producción.El equipo impide que los aceites lleguen al punto de humeo y se descompongan, ya que cuenta con un programa para grasas sólidas para evitar el deterioro del aceite nuevo.Sistema de seguridad de doble sensor de temperatura tipo PT100.Dimensiones:Frente: 0.40mtsFondo: 0.83 mtsAlto: 1.20 mtsConsumos:60,000 BTU\/Hr","published_at":"2024-07-26T16:09:17-06:00","created_at":"2024-07-26T16:09:17-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"FREIR","tags":["Electrica","Freidora","FRYMAX","Profesional","Sanson"],"price":8642000,"price_min":8642000,"price_max":8642000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46334599037179,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"FRYMAX-F","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Freidora SAN-SON Profesional Electrica FRYMAX-F","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":8642000,"weight":64000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/eb437c35fd831dbb01d6f72081be9971.jpg?v=1722031757"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/eb437c35fd831dbb01d6f72081be9971.jpg?v=1722031757","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":36216803229947,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.088,"height":771,"width":839,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/eb437c35fd831dbb01d6f72081be9971.jpg?v=1722031757"},"aspect_ratio":1.088,"height":771,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/eb437c35fd831dbb01d6f72081be9971.jpg?v=1722031757","width":839}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"SOBRE FABRICACIÓN 4 A 6 SEMANASCaracterísticas:Mueble en acero inoxidable.Freidora computarizada con alta capacidad de producción (25 kg. de papa precocida\/hr.).Bajo consumo de energía (60000 BTU\/hr.) y bajo nivel de aceite (10 lts.).Sistema de calentamiento por intercambiador flotante y quemador tipo antorcha (ambos patentados) en tina con zona de freído y zona fría.Sistema de control de alta precisión 1 C.Programa de ahorro de energía que se adapta a la demanda de mayor producción o menor producción.El equipo impide que los aceites lleguen al punto de humeo y se descompongan, ya que cuenta con un programa para grasas sólidas para evitar el deterioro del aceite nuevo.Sistema de seguridad de doble sensor de temperatura tipo PT100.Dimensiones:Frente: 0.40mtsFondo: 0.83 mtsAlto: 1.20 mtsConsumos:60,000 BTU\/Hr"}
Freidora SAN-SON Profesional Electrica FRYMAX-F

Freidora SAN-SON Profesional Electrica FRYMAX-F

$ 86,420.00

SOBRE FABRICACIÓN 4 A 6 SEMANASCaracterísticas:Mueble en acero inoxidable.Freidora computarizada con alta capacidad de producción (25 kg. de papa precocida/hr.).Bajo consumo de energía (60000 BTU/hr.) y bajo nivel de aceite (10 lts.).Sistema de calentamiento por intercambiador flotante y quemador tipo antorcha (ambos patentados) en tina con zona...


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Fuente de chocolate Mgs 3 cascadas Profesional 2.5kg de chocolate CF-21A
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Fuente de chocolate Mgs 3 cascadas Profesional 2.5kg de chocolate CF-21A

Fuente de chocolate Mgs 3 cascadas Profesional 2.5kg de chocolate CF-21A

$ 10,840.90

Fuente de chocolate profesional de 3 cascadas. en total acero inoxidable, ideal para bares, cafeterías, restaurantes, etc., para dar servicio de 40 a 80 personas, motor de cople directo y bajo nivel de ruido, trabajo pesado, tablero de control con foco piloto, nivel de temperatura y encendido de fuente, trabaja hasta 2.5 kilos de chocolate (inic...


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Fuente de chocolate Mgs 4 cascadas Profesional 3kg de chocolate CF-24A
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Fuente de chocolate Mgs 4 cascadas Profesional 3kg de chocolate CF-24A

Fuente de chocolate Mgs 4 cascadas Profesional 3kg de chocolate CF-24A

$ 16,578.72

FUENTE DE CHOCOLATE PROFESIONAL DE 4CASCADASMARCA MIGSA. ELÉCTRICA 120 V / 60CICLOS EN ACERO INOXIDABLE, IDEAL PARABARES, CAFETERÍAS, RESTAURANTES, ETC.,PARA DAR SERVICIO DE 60 A 100 PERSONAS,MOTOR DE COPLE DIRECTO Y BAJO NIVEL DERUIDO, TRABAJO PESADO, PANEL DECONTROL ELECTRÓNICO CON CONTROLCON FOCO PILOTO, NIVEL DE TEMPERATURAY ENCENDIDO DE FUE...


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Fuente de chocolate Mgs 4 cascadas Profesional 4kg de chocolate CF-26A
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Fuente de chocolate Mgs 4 cascadas Profesional 4kg de chocolate CF-26A

Fuente de chocolate Mgs 4 cascadas Profesional 4kg de chocolate CF-26A

$ 25,375.00

Fuente de chocolate profesional de 4 cascadas. Eléctrica. Fabricado en acero inoxidable, ideal para bares, cafeterías, restaurantes, etc.Para dar servicio de 60 a 100 personas.Motor de cople directo y bajo nivel de ruido.Trabajo pesado.Panel de control electrónico con control con foco piloto.Nivel de temperatura y encendido de fuente.Trabaja has...


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Fuente de Chocolate profesional de Cascadas Mgs
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Fuente de Chocolate profesional de Cascadas Mgs

Fuente de Chocolate profesional de Cascadas Mgs

$ 51,389.86

Fabricada en acero inoxidable. Eléctrica. Ideal para bares, cafeterías, restaurantes, eventos, etc. Para dar servicio de 80 a 500 personas, motor de cople directo y bajo nivel de ruido, trabajo pesado, tablero de control con foco piloto, nivel de temperatura y encendido de fuente. Trabaja hasta 8 kg de chocolate (iniciar con 5 kg). 120 V / 60 Hz...


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{"id":4554154999940,"title":"Hacha Profesional de 8\" Desbastado color Blanco Trv","handle":"hacha-profesional-de-8-desbastado-color-blanco-trv","description":"Hacha profesional de 8\" (20cm) desbastado color blancoMango de polipropileno","published_at":"2020-02-12T17:22:35-06:00","created_at":"2020-02-12T17:22:35-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"CUCHILLOS DE OTRAS MARCAS","tags":["8","blanco","desbastado","hacha","profesional"],"price":14205,"price_min":14205,"price_max":14205,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":18212,"compare_at_price_min":18212,"compare_at_price_max":18212,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":32181116338308,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"152-204-108","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Hacha Profesional de 8\" Desbastado color Blanco Trv","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":14205,"weight":500,"compare_at_price":18212,"inventory_quantity":11,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/products\/e1459094123ba9c77c4aabade8f3b2d8.jpg?v=1581549755","\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/products\/5551522041088.jpg?v=1589307702"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/products\/e1459094123ba9c77c4aabade8f3b2d8.jpg?v=1581549755","options":["Título"],"media":[{"alt":null,"id":6502941524100,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/products\/e1459094123ba9c77c4aabade8f3b2d8.jpg?v=1581549755"},"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/products\/e1459094123ba9c77c4aabade8f3b2d8.jpg?v=1581549755","width":1000},{"alt":null,"id":8121827262596,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/products\/5551522041088.jpg?v=1589307702"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/products\/5551522041088.jpg?v=1589307702","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"Hacha profesional de 8\" (20cm) desbastado color blancoMango de polipropileno"}
Hacha Profesional de 8" Desbastado color Blanco Trv

Hacha Profesional de 8" Desbastado color Blanco Trv

$ 142.05

Hacha profesional de 8" (20cm) desbastado color blancoMango de polipropileno


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{"id":7011472703641,"title":"Hielera Acero Inox Profesional Champagnera 8 lts Pesada Tipo Espejo BWTH\/CCS","handle":"hielera-acero-inox-profesional-champagnera-8-lts-pesada-tipo-espejo-bwth-ccs","description":"Hielera pesada de alta calidad en acero y lamina gruesa garantizando resistencia y durabilidad por varios años, capacidad 8l.","published_at":"2023-07-01T10:26:25-06:00","created_at":"2021-08-25T10:05:47-05:00","vendor":"ZONACHEF S.A. DE C.V.","type":"UTENSILIOS PARA HIELO","tags":["8lts","Acero","balde","botella","Champagnera","Hielera","Pesada","Profesional"],"price":34591,"price_min":34591,"price_max":34591,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":49416,"compare_at_price_min":49416,"compare_at_price_max":49416,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40913032446105,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"DS1928","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Hielera Acero Inox Profesional Champagnera 8 lts Pesada Tipo Espejo BWTH\/CCS","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":34591,"weight":0,"compare_at_price":49416,"inventory_quantity":6,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/products\/6afa271f60ad70101dbafda0eb0b5693.jpg?v=1629903948"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/products\/6afa271f60ad70101dbafda0eb0b5693.jpg?v=1629903948","options":["Título"],"media":[{"alt":null,"id":24016995352729,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.027,"height":852,"width":875,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/products\/6afa271f60ad70101dbafda0eb0b5693.jpg?v=1629903948"},"aspect_ratio":1.027,"height":852,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/products\/6afa271f60ad70101dbafda0eb0b5693.jpg?v=1629903948","width":875}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"Hielera pesada de alta calidad en acero y lamina gruesa garantizando resistencia y durabilidad por varios años, capacidad 8l."}
Hielera Acero Inox Profesional Champagnera 8 lts Pesada Tipo Espejo BWTH/CCS

Hielera Acero Inox Profesional Champagnera 8 lts Pesada Tipo Espejo BWTH/CCS

$ 345.91

Hielera pesada de alta calidad en acero y lamina gruesa garantizando resistencia y durabilidad por varios años, capacidad 8l.


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{"id":8752564961531,"title":"Horno de Brasa SAN-SON color negro Signature Hbsp","handle":"horno-de-brasa-san-son-color-negro-signature-hbsp","description":"SOBRE PEDIDO 4 A 6 SEMANAS El horno de brasas San-Son Línea Signature es una parrilla cerrada para carbón que puede hornear y ahumar al mismo tiempo.Diseñado con el tamaño ideal para uso doméstico con la ingeniería de construcción de uno profesional para restaurantes.Fabricado en acero inoxidable y acero al carbón.Cuenta con sistema de aislamiento con fibra cerámica y lana mineral para la disipación de calor al exterior.Regulador de tiro superior cortafuegos que evítala salida de llamas y chispas.2 parrillas de profesionales de acero inoxidable.3 niveles para ajustar altura de parrilla.Regulador de temperatura inferior.Charola de cenizas inferior.Charola de derrames de puerta.Capacidad de servicio para 10 personas.Cajón de carbón con capacidad de 2 kg.Incluye accesorios: pala, atizador y divisor de charola p\/carbón.Tiempo de encendido 30 minutos aproximadamente.DimensionesFrente: 0.51 mFondo: 0.593 mAlto: 0.944 mSOBRE FABRICACIÓN 6 SEMANAS ","published_at":"2024-07-26T16:12:07-06:00","created_at":"2024-07-26T16:12:07-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"COCCION","tags":["brasa","horno","profesional","signature"],"price":5324400,"price_min":5324400,"price_max":5324400,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46334605426939,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"SIGNATURE","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Horno de Brasa SAN-SON color negro Signature Hbsp","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":5324400,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/94248af79d876fab1704dd2e52d59b9b.jpg?v=1722031927"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/94248af79d876fab1704dd2e52d59b9b.jpg?v=1722031927","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":36216830558459,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.075,"height":335,"width":360,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/94248af79d876fab1704dd2e52d59b9b.jpg?v=1722031927"},"aspect_ratio":1.075,"height":335,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/94248af79d876fab1704dd2e52d59b9b.jpg?v=1722031927","width":360}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"SOBRE PEDIDO 4 A 6 SEMANAS El horno de brasas San-Son Línea Signature es una parrilla cerrada para carbón que puede hornear y ahumar al mismo tiempo.Diseñado con el tamaño ideal para uso doméstico con la ingeniería de construcción de uno profesional para restaurantes.Fabricado en acero inoxidable y acero al carbón.Cuenta con sistema de aislamiento con fibra cerámica y lana mineral para la disipación de calor al exterior.Regulador de tiro superior cortafuegos que evítala salida de llamas y chispas.2 parrillas de profesionales de acero inoxidable.3 niveles para ajustar altura de parrilla.Regulador de temperatura inferior.Charola de cenizas inferior.Charola de derrames de puerta.Capacidad de servicio para 10 personas.Cajón de carbón con capacidad de 2 kg.Incluye accesorios: pala, atizador y divisor de charola p\/carbón.Tiempo de encendido 30 minutos aproximadamente.DimensionesFrente: 0.51 mFondo: 0.593 mAlto: 0.944 mSOBRE FABRICACIÓN 6 SEMANAS "}
Horno de Brasa SAN-SON color negro Signature Hbsp

Horno de Brasa SAN-SON color negro Signature Hbsp

$ 53,244.00

SOBRE PEDIDO 4 A 6 SEMANAS El horno de brasas San-Son Línea Signature es una parrilla cerrada para carbón que puede hornear y ahumar al mismo tiempo.Diseñado con el tamaño ideal para uso doméstico con la ingeniería de construcción de uno profesional para restaurantes.Fabricado en acero inoxidable y acero al carbón.Cuenta con sistema de aislamien...


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Sobre Pedido/Agotado
Horno de conveccion Mgs de 10 charolas profesional
{"id":8347446542587,"title":"Horno de conveccion Mgs de 10 charolas profesional","handle":"horno-de-conveccion-mgs-de-10-charolas-profesional","description":"Fabricado en acero inoxidable interior y frente exterior tipo 304 con ruedas. sistema de turbina de aire forzado, controles digitales para tiempo, temperatura y vapor. Encendido automatico. Quemadores de fundición de alta capacidad y ahorradores de gas.Puerta con cristal templado. Luz interior. Motor de 1 h.p. a 120 v \/ 60 hz. 15 amperes.Peso neto de 190 kg. Capacidad de 10 charolas de 45 x 65 cms. Medidas: 1 x 1.55 x 1.80 m.","published_at":"2024-03-11T16:05:02-06:00","created_at":"2024-03-11T16:05:02-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"HORNEAR","tags":["10Charolas","Conveccion","Horno","Mgs","Profesional"],"price":12489604,"price_min":12489604,"price_max":12489604,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":45377760559355,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"DT-HTM-10","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":false,"name":"Horno de conveccion Mgs de 10 charolas profesional","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":12489604,"weight":190000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/products\/25ec86c626744acc2ad9d62e2fe59d76.jpg?v=1710194702"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/products\/25ec86c626744acc2ad9d62e2fe59d76.jpg?v=1710194702","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":34739679461627,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.057,"height":971,"width":1026,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/products\/25ec86c626744acc2ad9d62e2fe59d76.jpg?v=1710194702"},"aspect_ratio":1.057,"height":971,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/products\/25ec86c626744acc2ad9d62e2fe59d76.jpg?v=1710194702","width":1026}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"Fabricado en acero inoxidable interior y frente exterior tipo 304 con ruedas. sistema de turbina de aire forzado, controles digitales para tiempo, temperatura y vapor. Encendido automatico. Quemadores de fundición de alta capacidad y ahorradores de gas.Puerta con cristal templado. Luz interior. Motor de 1 h.p. a 120 v \/ 60 hz. 15 amperes.Peso neto de 190 kg. Capacidad de 10 charolas de 45 x 65 cms. Medidas: 1 x 1.55 x 1.80 m."}
Horno de conveccion Mgs de 10 charolas profesional

Horno de conveccion Mgs de 10 charolas profesional

$ 124,896.04

Fabricado en acero inoxidable interior y frente exterior tipo 304 con ruedas. sistema de turbina de aire forzado, controles digitales para tiempo, temperatura y vapor. Encendido automatico. Quemadores de fundición de alta capacidad y ahorradores de gas.Puerta con cristal templado. Luz interior. Motor de 1 h.p. a 120 v / 60 hz. 15 amperes.Peso ne...


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{"id":8431243690235,"title":"Horno de Gaveta Profesional La Tahona","handle":"horno-de-gaveta-profesional-la-tahona","description":"Quemadores fabricados en acero inoxidable resistentes a altas temperaturas; evitando corrosion y deformacion.Versatilidad de cocción a traves de temperaturas independientes por gaveta.Doble control de temperatura por gaveta, controlando calor en el piso y en el interior.Placas calefactoras de larga duracion.Mirilla con cristal templado para controlar el horneo.Sistema de ruedas para su facil manejo.Alta eficiencia energetica.-------------------------------------------------------------Precio publicado NO INCLUYE ENVIOENVIO por CobrarGarantía con fabricante","published_at":"2024-04-03T15:36:09-06:00","created_at":"2024-04-03T15:36:09-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"HORNEAR","tags":["gaveta","horno","horno para pan","horno para pizza","la tahona","pan","pizza","profesional"],"price":3777666,"price_min":3777666,"price_max":9888777,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":45609413017851,"title":"2 CHAROLAS HGA-12LP","option1":"2 CHAROLAS HGA-12LP","option2":null,"option3":null,"sku":"HGA-12LP","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":{"id":42260728283387,"product_id":8431243690235,"position":1,"created_at":"2024-04-03T15:36:12-06:00","updated_at":"2024-04-03T15:36:12-06:00","alt":null,"width":1000,"height":1000,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/e8af8673a2dfba215c212e90e16929f6.jpg?v=1712180172","variant_ids":[45609413017851]},"available":true,"name":"Horno de Gaveta Profesional La Tahona - 2 CHAROLAS HGA-12LP","public_title":"2 CHAROLAS HGA-12LP","options":["2 CHAROLAS HGA-12LP"],"price":3777666,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"featured_media":{"alt":null,"id":34933095629051,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/e8af8673a2dfba215c212e90e16929f6.jpg?v=1712180172"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":45609413050619,"title":"4 CHAROLAS HGA-24LP","option1":"4 CHAROLAS HGA-24LP","option2":null,"option3":null,"sku":"HGA-24LP","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":{"id":42260728316155,"product_id":8431243690235,"position":2,"created_at":"2024-04-03T15:36:14-06:00","updated_at":"2024-04-03T15:36:14-06:00","alt":null,"width":1000,"height":1000,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/e4045ec8993315367f6249f35de2de0a.jpg?v=1712180174","variant_ids":[45609413050619]},"available":true,"name":"Horno de Gaveta Profesional La Tahona - 4 CHAROLAS HGA-24LP","public_title":"4 CHAROLAS HGA-24LP","options":["4 CHAROLAS HGA-24LP"],"price":6888778,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"featured_media":{"alt":null,"id":34933095661819,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/e4045ec8993315367f6249f35de2de0a.jpg?v=1712180174"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":45609413083387,"title":"6 CHAROLAS HGA-36LP","option1":"6 CHAROLAS HGA-36LP","option2":null,"option3":null,"sku":"HGA-36LP","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":{"id":42260728414459,"product_id":8431243690235,"position":3,"created_at":"2024-04-03T15:36:17-06:00","updated_at":"2024-04-03T15:36:17-06:00","alt":null,"width":1000,"height":1000,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/64ddd6dbb1ca4fe24a3862ece11c0c06.jpg?v=1712180177","variant_ids":[45609413083387]},"available":true,"name":"Horno de Gaveta Profesional La Tahona - 6 CHAROLAS HGA-36LP","public_title":"6 CHAROLAS HGA-36LP","options":["6 CHAROLAS HGA-36LP"],"price":9888777,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"featured_media":{"alt":null,"id":34933095760123,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/64ddd6dbb1ca4fe24a3862ece11c0c06.jpg?v=1712180177"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/e8af8673a2dfba215c212e90e16929f6.jpg?v=1712180172","\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/e4045ec8993315367f6249f35de2de0a.jpg?v=1712180174","\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/64ddd6dbb1ca4fe24a3862ece11c0c06.jpg?v=1712180177"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/e8af8673a2dfba215c212e90e16929f6.jpg?v=1712180172","options":["NO. 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Horno de Gaveta Profesional La Tahona

Horno de Gaveta Profesional La Tahona

$ 37,776.66

Quemadores fabricados en acero inoxidable resistentes a altas temperaturas; evitando corrosion y deformacion.Versatilidad de cocción a traves de temperaturas independientes por gaveta.Doble control de temperatura por gaveta, controlando calor en el piso y en el interior.Placas calefactoras de larga duracion.Mirilla con cristal templado para cont...


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Sobre Pedido/Agotado
Horno Profesional a Gas Mayora By International
{"id":8088435917051,"title":"Horno Profesional a Gas Mayora By International","handle":"horno-profesional-a-gas-mayora-by-international","description":"Control de temperatura con rango de 4Funcionamiento a gas L.P. o gas natural.Encendido piezoeléctricoQuemador tipo H de fundición (35000 BTU)Diseñado para conexión con suministro a gas de forma directa o dos equipos entre sí (horno y estufa)Una parrilla niquelada incluidaInterior porcelanizado para una mejor cocción de tus alimentosRegatones niveladoresLa manija permanece fría al tacto evitando quemadurasVolumen: 0.13 m3","published_at":"2023-03-29T13:24:24-06:00","created_at":"2023-03-29T13:24:24-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"COCCION","tags":["horno","mayorga","profesional"],"price":3019415,"price_min":3019415,"price_max":3019415,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":4193632,"compare_at_price_min":4193632,"compare_at_price_max":4193632,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":44496902947067,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"HM-1","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":false,"name":"Horno Profesional a Gas Mayora By International","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":3019415,"weight":70000,"compare_at_price":4193632,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/products\/edabf78ef359c773d03adb9c488370da.jpg?v=1680117865"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/products\/edabf78ef359c773d03adb9c488370da.jpg?v=1680117865","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":32529954734331,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.168,"height":737,"width":861,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/products\/edabf78ef359c773d03adb9c488370da.jpg?v=1680117865"},"aspect_ratio":1.168,"height":737,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/products\/edabf78ef359c773d03adb9c488370da.jpg?v=1680117865","width":861}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"Control de temperatura con rango de 4Funcionamiento a gas L.P. o gas natural.Encendido piezoeléctricoQuemador tipo H de fundición (35000 BTU)Diseñado para conexión con suministro a gas de forma directa o dos equipos entre sí (horno y estufa)Una parrilla niquelada incluidaInterior porcelanizado para una mejor cocción de tus alimentosRegatones niveladoresLa manija permanece fría al tacto evitando quemadurasVolumen: 0.13 m3"}
Horno Profesional a Gas Mayora By International

Horno Profesional a Gas Mayora By International

$ 30,194.15

Control de temperatura con rango de 4Funcionamiento a gas L.P. o gas natural.Encendido piezoeléctricoQuemador tipo H de fundición (35000 BTU)Diseñado para conexión con suministro a gas de forma directa o dos equipos entre sí (horno y estufa)Una parrilla niquelada incluidaInterior porcelanizado para una mejor cocción de tus alimentosRegatones niv...


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{"id":8752563355899,"title":"Horno SAN-SON de Conveccion Profesional de 8 Charolas","handle":"horno-san-son-de-conveccion-profesional-de-8-charolas","description":"Características:Cuerpo en acero inoxidable exterior 430 e interior en acero inoxidable 304. Sistema de convección con turbina balanceada.Calentamiento a base de gas. Sistema amigable para manejo con guias en pantalla guiado por la pantalla.Modalidades: Convección con y sin vapor. Humedad con vapor programable (bajo, medio, alto y manual). Mantiene en memoria 99 recetas con tres secuencias con cambios en temperatura, tiempo y humedad durante el horneado. Utiliza charola panadera de 45 x 65 cms. en 8 posiciones. Recibe charolas especiales: charola para baguettes, charola para rostizar (18 pollos\/hr.) charola para pizzas. Puertas 50\/50. Sello de silicon. Se puede abrir con una sola mano. Doble vidrio refractario y sellado. Exterior: Frente, laterales y techo en acero inoxidable. Interior de acero 304. Doble aislamiento de fibra de vidrio. Sistema de calentamiento con quemador de antorcha de acero inoxidable.Utiliza aire forzado primario para mejor aprovechamiento de la combustión del gas, con reutilizacin del calor. Intercambiador de temperatura de respuesta inmediata fabricado en acero inoxidable 304.Maneja una uniformidad de la cocción de alimentos a base de harina del 80%. Sistema de Control touchscreen a color, con guias en pantalla para su fácil manejo. La pantalla es interactiva, se maneja con el toque de un dedo con ligera presión de la pantalla. (NO usar objetos).Consumo de 75,000 Btu\/hr. Horneado acelerado y recuperación rápida de la temperatura interior. Motor aislado (clase F) y ventilado para soportar temperaturas altas y continuas del horno.Base de acero inoxidable con guias para charolas y patas nivelables. Turbina balanceada en acero inoxidable. Detección y Manejo de temperatura con sensores PT100 (San-Son) precisos. Sistema de seguridad. (sensores para encendido y para accionado del gas).Programa especial para hornear pizzas (270C).Programa especial para fermentar masas (hasta 55C).Programa de extracción de aire caliente para acelerar el enfriamiento.Fácil de manejar y limpiar. Programa de autodiagnostico técnico instalado (requiere código).Requiere toma de agua potable con una presión de agua entre 49 Kpa (0.49 Bar) o 196 Kpa (1.96 Bar) (se recomienda agua libre de sales o el uso de un filtro). Requiere salida a drenaje o a un contenedor de deshechos.Aplicaciones:Panadería: (1000 baguettes\/turno, 2300 bisquets\/turno).Pizzería: (70 pizzas familiares\/hr.)Cocimiento al vapor: (8 charolas de verduras o frutos del mar cada 20 min.)Convección: (Todas las aplicaciones de horno).Rosticero: (18 pollos cada 75 min.)Dimensiones:Frente: 1.13 mFondo: 0.97 mAlto: 1.15 m* INCLUYE BASE","published_at":"2024-07-26T16:09:37-06:00","created_at":"2024-07-26T16:09:37-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"HORNEAR","tags":["8Charolas","Conveccion","Horno","Pan","panadero","PANADEROX","Profesional","Sanson"],"price":16338136,"price_min":16338136,"price_max":16338136,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46334600151291,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"PANADEROX","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Horno SAN-SON de Conveccion Profesional de 8 Charolas","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":16338136,"weight":218000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/c05f7fae1e0ea81b5997f962e2bac7ae.jpg?v=1722031778"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/c05f7fae1e0ea81b5997f962e2bac7ae.jpg?v=1722031778","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":36216807391483,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.073,"height":937,"width":1005,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/c05f7fae1e0ea81b5997f962e2bac7ae.jpg?v=1722031778"},"aspect_ratio":1.073,"height":937,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/c05f7fae1e0ea81b5997f962e2bac7ae.jpg?v=1722031778","width":1005}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"Características:Cuerpo en acero inoxidable exterior 430 e interior en acero inoxidable 304. Sistema de convección con turbina balanceada.Calentamiento a base de gas. Sistema amigable para manejo con guias en pantalla guiado por la pantalla.Modalidades: Convección con y sin vapor. Humedad con vapor programable (bajo, medio, alto y manual). Mantiene en memoria 99 recetas con tres secuencias con cambios en temperatura, tiempo y humedad durante el horneado. Utiliza charola panadera de 45 x 65 cms. en 8 posiciones. Recibe charolas especiales: charola para baguettes, charola para rostizar (18 pollos\/hr.) charola para pizzas. Puertas 50\/50. Sello de silicon. Se puede abrir con una sola mano. Doble vidrio refractario y sellado. Exterior: Frente, laterales y techo en acero inoxidable. Interior de acero 304. Doble aislamiento de fibra de vidrio. Sistema de calentamiento con quemador de antorcha de acero inoxidable.Utiliza aire forzado primario para mejor aprovechamiento de la combustión del gas, con reutilizacin del calor. Intercambiador de temperatura de respuesta inmediata fabricado en acero inoxidable 304.Maneja una uniformidad de la cocción de alimentos a base de harina del 80%. Sistema de Control touchscreen a color, con guias en pantalla para su fácil manejo. La pantalla es interactiva, se maneja con el toque de un dedo con ligera presión de la pantalla. (NO usar objetos).Consumo de 75,000 Btu\/hr. Horneado acelerado y recuperación rápida de la temperatura interior. Motor aislado (clase F) y ventilado para soportar temperaturas altas y continuas del horno.Base de acero inoxidable con guias para charolas y patas nivelables. Turbina balanceada en acero inoxidable. Detección y Manejo de temperatura con sensores PT100 (San-Son) precisos. Sistema de seguridad. (sensores para encendido y para accionado del gas).Programa especial para hornear pizzas (270C).Programa especial para fermentar masas (hasta 55C).Programa de extracción de aire caliente para acelerar el enfriamiento.Fácil de manejar y limpiar. 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Horno SAN-SON de Conveccion Profesional  de 8 Charolas

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$ 163,381.36

Características:Cuerpo en acero inoxidable exterior 430 e interior en acero inoxidable 304. Sistema de convección con turbina balanceada.Calentamiento a base de gas. Sistema amigable para manejo con guias en pantalla guiado por la pantalla.Modalidades: Convección con y sin vapor. Humedad con vapor programable (bajo, medio, alto y manual). Mantie...


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