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Horno de conveccion y vapor para rack de 18 charolas Zuchelli
{"id":8851189629179,"title":"Horno de conveccion y vapor para rack de 18 charolas Zuchelli","handle":"horno-de-conveccion-y-vapor-para-rack-de-18-charolas-zuchelli","description":"HORNO MINI ROTORFAN ZUCHELLI GASVaporizador libre de mohoAltura mínima de techo de 3 mtsDescripciónDe importación, con capacidad para un espiguero de 18 charolas de 45 x 65 cms *NO INCLUIDO*, Instalación *NO INCLUIDA* en caso de ser requerida contaría con un costo extra.Cámara de cocciónFachada y puertas construidas en acero inoxidablePirómetro de alta calidad con gobernador para que no exceda la temperatura. Quemador con los siguientes dispositivos de seguridad: Sistema de bloqueo eléctrico para falla de baja presión de gas y aireControl falla de flama para evitar el paso de gas crudo Micro de seguridad en puerta de cargaFiltro estabilizador de gasVaporizador de alto poderCaja de controles con 2 temporizadoresEl primero para controlar el tiempo de horneo y timbre de aviso y el segundo para controlar el vapor con dosificación exacta.Especificaciones:Características Técnicas:Potencia Eléctrica: 1.5 kw. 220 v\/60 hz. (Trifásico)Potencia Térmica: 40, 000 kcal\/hTemperatura Máxima de Ejercicio: 300 CIntervalo de humidificación: 20 min a Temperatura de 250 C.Peso: 770 kg.Medidas:Frente: 1.12 m.Fondo: 1.69 m.Altura: 2.15 m.","published_at":"2024-10-18T19:12:20-06:00","created_at":"2024-10-18T19:12:20-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"HORNEAR","tags":["18Charolas","Conveccion","Horbon","Rack","Vapor","Zuchelli"],"price":43518212,"price_min":43518212,"price_max":43518212,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46626040709371,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"MINIROTORFAN","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":false,"name":"Horno de conveccion y vapor para rack de 18 charolas Zuchelli","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":43518212,"weight":770000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/d28c44c25c79d31499b11601b71d3bd8.jpg?v=1729300341"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/d28c44c25c79d31499b11601b71d3bd8.jpg?v=1729300341","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37065856745723,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/d28c44c25c79d31499b11601b71d3bd8.jpg?v=1729300341"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/d28c44c25c79d31499b11601b71d3bd8.jpg?v=1729300341","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"HORNO MINI ROTORFAN ZUCHELLI GASVaporizador libre de mohoAltura mínima de techo de 3 mtsDescripciónDe importación, con capacidad para un espiguero de 18 charolas de 45 x 65 cms *NO INCLUIDO*, Instalación *NO INCLUIDA* en caso de ser requerida contaría con un costo extra.Cámara de cocciónFachada y puertas construidas en acero inoxidablePirómetro de alta calidad con gobernador para que no exceda la temperatura. Quemador con los siguientes dispositivos de seguridad: Sistema de bloqueo eléctrico para falla de baja presión de gas y aireControl falla de flama para evitar el paso de gas crudo Micro de seguridad en puerta de cargaFiltro estabilizador de gasVaporizador de alto poderCaja de controles con 2 temporizadoresEl primero para controlar el tiempo de horneo y timbre de aviso y el segundo para controlar el vapor con dosificación exacta.Especificaciones:Características Técnicas:Potencia Eléctrica: 1.5 kw. 220 v\/60 hz. (Trifásico)Potencia Térmica: 40, 000 kcal\/hTemperatura Máxima de Ejercicio: 300 CIntervalo de humidificación: 20 min a Temperatura de 250 C.Peso: 770 kg.Medidas:Frente: 1.12 m.Fondo: 1.69 m.Altura: 2.15 m."}
Horno de conveccion y vapor para rack de 18 charolas Zuchelli

Horno de conveccion y vapor para rack de 18 charolas Zuchelli

$ 435,182.12

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Horno SAN-SON electrico Q90
$ 62,280.40 $ 95,816.00
{"id":8851188711675,"title":"Horno SAN-SON electrico Q90","handle":"horno-san-son-electrico-q90","description":"SOBRE FABRICACIÓN 4 A 6 SEMANASCaracterísticasCuerpo de acero inoxidable 18\/TN.Cavidad del horno de acero inoxidable 304BA con terminados sanitarios.Dos vidrios templados, desmontables para higienización.Resistencia eléctrica hecha con acero de alto contenido de Niquel (30%) y Cromo (23%) que garantiza la NO corrosión y la alta resitencia al impacto de temperatura y humedad.Motor reversible para la uniformidad de la convección con capacidad de 1\/4 HP.Insertos Gastronorm y Charolas (NO INCLUÍDAS).Control electrónico programado para manejar las funciones de seguridad y de cocción.Sensor PT100 de alta precisión.Turbina en acero inoxidable balanceada.Aislamiento doble de fibra de vidrio recubierta con aluminio. 4 patas de acero nivelables.Conexión directa a red de agua y drenaje.Luz interior.Generación de humedad por choque térmico directo.Vapor programable de cuatro niveles: manual, bajo, medio y alto (a partir de 50 C).Garantía, servicio y refacciones originales marca San-Son.DimensionesFrente: 0.85mFondo: 0.75 mAlto: 0.65 m","published_at":"2024-10-18T19:10:16-06:00","created_at":"2024-10-18T19:10:16-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"HORNEAR","tags":["Electrico","Horno","Q90","Sanson"],"price":6228040,"price_min":6228040,"price_max":6228040,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":9581600,"compare_at_price_min":9581600,"compare_at_price_max":9581600,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46626039693563,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"EFA464DUD","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Horno SAN-SON electrico Q90","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":6228040,"weight":0,"compare_at_price":9581600,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/413119cba010dab2ec45466f32f560ad.jpg?v=1729300216"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/413119cba010dab2ec45466f32f560ad.jpg?v=1729300216","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37065844687099,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.497,"height":147,"width":220,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/413119cba010dab2ec45466f32f560ad.jpg?v=1729300216"},"aspect_ratio":1.497,"height":147,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/413119cba010dab2ec45466f32f560ad.jpg?v=1729300216","width":220}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"SOBRE FABRICACIÓN 4 A 6 SEMANASCaracterísticasCuerpo de acero inoxidable 18\/TN.Cavidad del horno de acero inoxidable 304BA con terminados sanitarios.Dos vidrios templados, desmontables para higienización.Resistencia eléctrica hecha con acero de alto contenido de Niquel (30%) y Cromo (23%) que garantiza la NO corrosión y la alta resitencia al impacto de temperatura y humedad.Motor reversible para la uniformidad de la convección con capacidad de 1\/4 HP.Insertos Gastronorm y Charolas (NO INCLUÍDAS).Control electrónico programado para manejar las funciones de seguridad y de cocción.Sensor PT100 de alta precisión.Turbina en acero inoxidable balanceada.Aislamiento doble de fibra de vidrio recubierta con aluminio. 4 patas de acero nivelables.Conexión directa a red de agua y drenaje.Luz interior.Generación de humedad por choque térmico directo.Vapor programable de cuatro niveles: manual, bajo, medio y alto (a partir de 50 C).Garantía, servicio y refacciones originales marca San-Son.DimensionesFrente: 0.85mFondo: 0.75 mAlto: 0.65 m"}
Horno SAN-SON electrico Q90

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$ 62,280.40

SOBRE FABRICACIÓN 4 A 6 SEMANASCaracterísticasCuerpo de acero inoxidable 18/TN.Cavidad del horno de acero inoxidable 304BA con terminados sanitarios.Dos vidrios templados, desmontables para higienización.Resistencia eléctrica hecha con acero de alto contenido de Niquel (30%) y Cromo (23%) que garantiza la NO corrosión y la alta resitencia al imp...


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Horno SAN-SON de microondas

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Horno turbo a gas de 5 charolas gatromaq

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Horno Turbo Compacto a Gas para 5 Charolas de 45x65 cm Gastromaq G.Paniz

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Horno de Bandas a Gas con Entrada de 50cm HGP-18 Mgs
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Horno de Bandas a Gas con Entrada de 50cm HGP-18 Mgs

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$ 97,551.36

HORNO DE BANDAS A GAS CON ENTRADA DE50 CMS.MARCA MIGSA, FABRICADO EL CUERPO YBANDA EN ACERO INOXIDABLE, CÁMARAINTERIOR CON AJUSTADORES DE ALTURA DEPASO PARA MEJOR CONSERVACIÓN DE LATEMPERATURA, CONTROL DE TEMPERATURAAJUSTABLE, CONTROL DE VELOCIDAD DEBANDA, CON SISTEMA DE ENFRIAMIENTO DECONTROLES POR AIRE, TEMPERATURA DE 50A 300C, EL SISTEMA ELÉC...


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Horno rosticero grande Hamilton Beach

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$ 3,666.99

Máxima versatilidad - incluye rostizadorCapacidad extra grandeRostizador giratorioAjuste de convección hornea más rápido y uniformemente que el horno tradicionalAjustes de horneado y asado con temporizador de 2 horasIncluye 2 parrillas de cocción, 2 moldes de hornear, parrilla para asado y accesorios para rostizado


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Horno pizza master Pizzino-3 petit a.inox.premium 653500 CORIAT

Horno pizza master Pizzino-3 petit a.inox.premium 653500 CORIAT

$ 51,153.68

1 compartimento con capacidad para 3 pizzas de 0.360 m de . Medida interior: frente: 1.220 m, fondo: 0.360 m, alto: 0.250 m. 1 termostato importado, rango de 100 a 350 C. 4 quemadores tubulares en acero inoxidable de 26,000 B.T.U/hr cada uno. 3 pisos refractarios de alta concentración de temperatura,medidas: frente: 0.335 m, fondo: 0.470 m, esp...


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Horno master HC-35-D master a.inox.premium 652300 CORIAT

Horno master HC-35-D master a.inox.premium 652300 CORIAT

$ 46,412.76

2 compartimentos con capacidad para 5 charolas de 0.650 m x 0.500 m c/u. Medida interior: frente: 0.660 m, fondo: 0.590 m, alto: 0.420 m. 2 parrillas niqueladas dentro de cada horno horno. 2 termostatos importados, rango de 100 a 300 C, con válvula deseguridad integrada, certificados CSA uso comercial. 2 quemadores tubulares en acero inoxidable...


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Horno master HC-35 master a.inox.premium 651300 CORIAT

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$ 26,280.50

1 compartimento con capacidad para 5 charolas de 0.650 m x 0.500 m. Medida interior: frente: 0.660 m, fondo: 0.590 m, alto: 0.420 m. 2 parrillas niqueladas dentro del horno. 1 termostato importado, rango de 100 a 300 C, con válvula deseguridad integrada, certificado CSA uso comercial. 1 quemador tubular en acero inoxidable de 36,000 B.T.U./hr d...


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Salamandra master SC-31.5-G master a.inox.premium 631300 CORIAT

Salamandra master SC-31.5-G master a.inox.premium 631300 CORIAT

$ 16,740.42


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