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{"id":8851256770811,"title":"Horno de Banda Grano ideal para Pizza Granomaq G.Paniz","handle":"horno-de-banda-grano-ideal-para-pizza-granomaq-g-paniz","description":"Horno de banda grano, ideal para pizza, carnes etc., fabricado totalmente en acero inoxidable, medida de banda de 1.8x.5 metros. Sistema de aire forzado para un horneado más rápido. Quemador a gas con encendido electrónico y control de seguridad. Panel de control digital, con control de temperatura y tiempo. Pre calentamiento de solo 15 minutos, tiempo de horneado aproximado de pizza de 3 minutos. Consumo de gas de 600g\/h. dimensiones 1220x1130x2020mm. Trabaja con corriente 110v.*producto sobre pedido","published_at":"2024-10-18T21:10:40-06:00","created_at":"2024-10-18T21:10:40-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"HORNEAR","tags":["banda","gpaniz","granomaq","hornear","horno","pizza"],"price":25420948,"price_min":25420948,"price_max":25420948,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46626242363643,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"FE500","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Horno de Banda Grano ideal para Pizza Granomaq G.Paniz","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":25420948,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/f393084ba41fe27dcf5d447b8b93ddda.jpg?v=1729307440"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/f393084ba41fe27dcf5d447b8b93ddda.jpg?v=1729307440","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37066589044987,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/f393084ba41fe27dcf5d447b8b93ddda.jpg?v=1729307440"},"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/f393084ba41fe27dcf5d447b8b93ddda.jpg?v=1729307440","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"Horno de banda grano, ideal para pizza, carnes etc., fabricado totalmente en acero inoxidable, medida de banda de 1.8x.5 metros. Sistema de aire forzado para un horneado más rápido. Quemador a gas con encendido electrónico y control de seguridad. Panel de control digital, con control de temperatura y tiempo. Pre calentamiento de solo 15 minutos, tiempo de horneado aproximado de pizza de 3 minutos. Consumo de gas de 600g\/h. dimensiones 1220x1130x2020mm. Trabaja con corriente 110v.*producto sobre pedido"}

{"id":8851256705275,"title":"Horno Turbo Eléctrico Compacto para 5 Charolas de 40x60, 45X65 o 60X80 cm G.Paniz","handle":"horno-turbo-electrico-compacto-para-5-charolas-de-40x60-45x65-o-60x80-cm-g-paniz","description":"Horno turbo eléctrico para 5 charolas de 40x60, 45x65 o 60x80 cmFabricado en Aceros ae1020 pintado internamente en aluminio no tóxico.Sistema turbo a través de una hélice que recircula el aire caliente haciendo que el pan sea horneado de una manera uniforme.Motor 1\/4hp 220v trifásico potencia 10.5kw Medidas 1046x1356x1575mm.","published_at":"2024-10-18T21:10:36-06:00","created_at":"2024-10-18T21:10:36-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"HORNEAR","tags":["5 charolas","electrico","gpaniz","horno","turbo"],"price":9220944,"price_min":9220944,"price_max":9220944,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46626242298107,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"FTE150ELECTRICO","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Horno Turbo Eléctrico Compacto para 5 Charolas de 40x60, 45X65 o 60X80 cm G.Paniz","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":9220944,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/56e00faceb16e7b9391eff56e412cd06_b04e6479-4bd7-4ade-ac23-1c9325a64378.jpg?v=1729307436"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/56e00faceb16e7b9391eff56e412cd06_b04e6479-4bd7-4ade-ac23-1c9325a64378.jpg?v=1729307436","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37066588750075,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/56e00faceb16e7b9391eff56e412cd06_b04e6479-4bd7-4ade-ac23-1c9325a64378.jpg?v=1729307436"},"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/56e00faceb16e7b9391eff56e412cd06_b04e6479-4bd7-4ade-ac23-1c9325a64378.jpg?v=1729307436","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"Horno turbo eléctrico para 5 charolas de 40x60, 45x65 o 60x80 cmFabricado en Aceros ae1020 pintado internamente en aluminio no tóxico.Sistema turbo a través de una hélice que recircula el aire caliente haciendo que el pan sea horneado de una manera uniforme.Motor 1\/4hp 220v trifásico potencia 10.5kw Medidas 1046x1356x1575mm."}

{"id":8851255820539,"title":"Horno Turbo Compacto a Gas para 10 Charolas de 45x65 cm Gastromaq G.Paniz","handle":"horno-turbo-compacto-a-gas-para-10-charolas-de-45x65-cm-gastromaq-g-paniz","description":"HORNO TURBO A GAS COMPACTO PARA 10 CHAROLAS DE 45 X 65 CMS.Fabricado en acero sae 1020 pintado internamente en aluminio no tóxico y externamente con pintura epoxica.Sistema turbo a través de una hélice que recircula el aire caliente haciendo que el pan sea horneado de una manera uniforme.Panel de control con botones para el encendido general y accionamiento del motor.Controlador digital de temperatura, que emite una alarma audible al término de la cocción y controla el tiempo deseado de vapor.Lámpara halógena que proporciona una mejor iluminación de la cámara interna.Ruedas que facilitan su transportación.Motor 1 hp 110 vConsumo 0,740 kw\/h, gas 1.5 kg\/hCapacidad de 900 a 1000 panes\/hMedidas: 955 x 1295 x 189 mm*EQUIPO SOBRE PEDIDOL.A.B. Guadalajara, Jalisco.PRODUCTO SOBRE PEDIDO. CONSULTA EXISTENCIAS Y TIEMPO DE ENTREGA.Consulta POLÍTICAS DE ENVÍO G.PANIZ","published_at":"2024-10-18T21:09:08-06:00","created_at":"2024-10-18T21:09:08-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"HORNEAR","tags":["10charolas","compacto","FTG10","G Paniz","gas","gastromaq","gpaniz","horno","turbo"],"price":10548959,"price_min":10548959,"price_max":10548959,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46626235187451,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"FTG10","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":false,"name":"Horno Turbo Compacto a Gas para 10 Charolas de 45x65 cm Gastromaq G.Paniz","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":10548959,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/b11ae637b9cd86643d11174bc437d4de.jpg?v=1729307348"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/b11ae637b9cd86643d11174bc437d4de.jpg?v=1729307348","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37066578231547,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/b11ae637b9cd86643d11174bc437d4de.jpg?v=1729307348"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/b11ae637b9cd86643d11174bc437d4de.jpg?v=1729307348","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"HORNO TURBO A GAS COMPACTO PARA 10 CHAROLAS DE 45 X 65 CMS.Fabricado en acero sae 1020 pintado internamente en aluminio no tóxico y externamente con pintura epoxica.Sistema turbo a través de una hélice que recircula el aire caliente haciendo que el pan sea horneado de una manera uniforme.Panel de control con botones para el encendido general y accionamiento del motor.Controlador digital de temperatura, que emite una alarma audible al término de la cocción y controla el tiempo deseado de vapor.Lámpara halógena que proporciona una mejor iluminación de la cámara interna.Ruedas que facilitan su transportación.Motor 1 hp 110 vConsumo 0,740 kw\/h, gas 1.5 kg\/hCapacidad de 900 a 1000 panes\/hMedidas: 955 x 1295 x 189 mm*EQUIPO SOBRE PEDIDOL.A.B. Guadalajara, Jalisco.PRODUCTO SOBRE PEDIDO. CONSULTA EXISTENCIAS Y TIEMPO DE ENTREGA.Consulta POLÍTICAS DE ENVÍO G.PANIZ"}

{"id":8851255525627,"title":"Horno Turbo de Conveccion Veneto a Gas para 10 Charolas G.Paniz","handle":"horno-turbo-de-conveccion-veneto-a-gas-para-10-charolas-g-paniz","description":"Horno de conveccion turbo veneto a gas para 10 charolas de 40 x 60, 45 x 65 o 60 x 80 cm único con inversor de sentido.Marca g.paniz fabricado interna y externamente en acero inoxidable.Sistema turbo reversible que recircula el aire caliente a través de toda la cámara, haciendo que el pan sea horneado de forma aún más uniforme, con sistema de vapor de inyección directa.Puerta con ventana de cristal doble sin remaches para su fácil limpieza. Espiguero en la baseControlador digital con 10 memorias para control de temperatura, tiempo y vapor.Motor 1 hp, multi voltaje 110v o 220v. Consumo de gas lp 1.4kg\/h medidas 1046x1485x2070mmPeso: 220 Kg.*PRODUCTO SOBRE PEDIDO 3 A 4 SEMANAS Precios Libre Abordo Guadalajara Jalisco. NO INCLUYE ENVIO ","published_at":"2024-10-18T21:08:26-06:00","created_at":"2024-10-18T21:08:26-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"HORNEAR","tags":["10charolas","FTG300V","G Paniz","gas","gpaniz","horno","turbo","veneto"],"price":18484101,"price_min":18484101,"price_max":18484101,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46626234597627,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"FTG300V","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":false,"name":"Horno Turbo de Conveccion Veneto a Gas para 10 Charolas G.Paniz","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":18484101,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/9402c30003f85f41c9f1b727bdcc70bc.jpg?v=1729307306"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/9402c30003f85f41c9f1b727bdcc70bc.jpg?v=1729307306","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37066574201083,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/9402c30003f85f41c9f1b727bdcc70bc.jpg?v=1729307306"},"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/9402c30003f85f41c9f1b727bdcc70bc.jpg?v=1729307306","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"Horno de conveccion turbo veneto a gas para 10 charolas de 40 x 60, 45 x 65 o 60 x 80 cm único con inversor de sentido.Marca g.paniz fabricado interna y externamente en acero inoxidable.Sistema turbo reversible que recircula el aire caliente a través de toda la cámara, haciendo que el pan sea horneado de forma aún más uniforme, con sistema de vapor de inyección directa.Puerta con ventana de cristal doble sin remaches para su fácil limpieza. Espiguero en la baseControlador digital con 10 memorias para control de temperatura, tiempo y vapor.Motor 1 hp, multi voltaje 110v o 220v. Consumo de gas lp 1.4kg\/h medidas 1046x1485x2070mmPeso: 220 Kg.*PRODUCTO SOBRE PEDIDO 3 A 4 SEMANAS Precios Libre Abordo Guadalajara Jalisco. NO INCLUYE ENVIO "}

{"id":8851253625083,"title":"Horno FERRO Línea Comodín Lámina Negra Ac.Inox.","handle":"horno-ferro-linea-comodin-lamina-negra-ac-inox","description":"Horno de diseño original Ferro con frente y puertas de Acero Inoxidable. Ventanillas de las puertas fabricadas con doble capa de vidrio templado.Cuerpo exterior de acero al carbón con recubrimiento de pintura electrostática horneada color negro. Al interior del cuerpo del Horno incluye aislamiento de fibra de vidrio de la más alta calidad.Interior del horno completamente cubierto con porcelanizado sanitario, lleva correderas y parrillas de alambrón cromadas, iluminación interior, termostato de seguridad, botón chispero de fácil encendido de piloto y quemador de alta eficiencia. Trabaja con gas LP a baja presión.Frente : 101.00 CM Fondo : 71.00 CM Alto: 62.00 CM","published_at":"2024-10-18T21:05:37-06:00","created_at":"2024-10-18T21:05:37-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"HORNEAR","tags":["acero","comodin","ferro","horno","inoxidable","lamina negra"],"price":4036639,"price_min":4036639,"price_max":4036639,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":5529642,"compare_at_price_min":5529642,"compare_at_price_max":5529642,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46626232697083,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"16241001","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Horno FERRO Línea Comodín Lámina Negra Ac.Inox.","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":4036639,"weight":0,"compare_at_price":5529642,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/2e2fca791cbeb3570b3504e329d2ae9f.jpg?v=1729307137"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/2e2fca791cbeb3570b3504e329d2ae9f.jpg?v=1729307137","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37066555293947,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/2e2fca791cbeb3570b3504e329d2ae9f.jpg?v=1729307137"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/2e2fca791cbeb3570b3504e329d2ae9f.jpg?v=1729307137","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"Horno de diseño original Ferro con frente y puertas de Acero Inoxidable. Ventanillas de las puertas fabricadas con doble capa de vidrio templado.Cuerpo exterior de acero al carbón con recubrimiento de pintura electrostática horneada color negro. Al interior del cuerpo del Horno incluye aislamiento de fibra de vidrio de la más alta calidad.Interior del horno completamente cubierto con porcelanizado sanitario, lleva correderas y parrillas de alambrón cromadas, iluminación interior, termostato de seguridad, botón chispero de fácil encendido de piloto y quemador de alta eficiencia. Trabaja con gas LP a baja presión.Frente : 101.00 CM Fondo : 71.00 CM Alto: 62.00 CM"}

{"id":8851251462395,"title":"Mensula repisa de Salamandra master SC-16.5-G","handle":"mensula-repisa-de-salamandra-master-sc-16-5-g","description":" Estructura de ángulo de 1 x 1 . Medidas exteriores totales: frente: 0.520 m, fondo: 0.380 m, alto: 0.480 m. Peso: 5.5 kg. Preparada para recibir: SALAMANDRA SC-16.5-G MÁSTER.","published_at":"2024-10-18T21:02:34-06:00","created_at":"2024-10-18T21:02:34-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"HORNEAR","tags":["631220","Master","Mensula","Repisa","Salamandra"],"price":100688,"price_min":100688,"price_max":100688,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46626223915259,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"631220","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Mensula repisa de Salamandra master SC-16.5-G","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":100688,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/fb563757947da4b8647f7179aa3b152f.jpg?v=1729306954"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/fb563757947da4b8647f7179aa3b152f.jpg?v=1729306954","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37066532552955,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.104,"height":1057,"width":1167,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/fb563757947da4b8647f7179aa3b152f.jpg?v=1729306954"},"aspect_ratio":1.104,"height":1057,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/fb563757947da4b8647f7179aa3b152f.jpg?v=1729306954","width":1167}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":" Estructura de ángulo de 1 x 1 . Medidas exteriores totales: frente: 0.520 m, fondo: 0.380 m, alto: 0.480 m. Peso: 5.5 kg. Preparada para recibir: SALAMANDRA SC-16.5-G MÁSTER."}

{"id":8851250675963,"title":"Horno SAN-SON de Conveccion Profesional de 8 Charolas","handle":"horno-san-son-de-conveccion-profesional-de-8-charolas","description":"Características:Cuerpo en acero inoxidable exterior 430 e interior en acero inoxidable 304. Sistema de convección con turbina balanceada.Calentamiento a base de gas. Sistema amigable para manejo con guias en pantalla guiado por la pantalla.Modalidades: Convección con y sin vapor. Humedad con vapor programable (bajo, medio, alto y manual). Mantiene en memoria 99 recetas con tres secuencias con cambios en temperatura, tiempo y humedad durante el horneado. Utiliza charola panadera de 45 x 65 cms. en 8 posiciones. Recibe charolas especiales: charola para baguettes, charola para rostizar (18 pollos\/hr.) charola para pizzas. Puertas 50\/50. Sello de silicon. Se puede abrir con una sola mano. Doble vidrio refractario y sellado. Exterior: Frente, laterales y techo en acero inoxidable. Interior de acero 304. Doble aislamiento de fibra de vidrio. Sistema de calentamiento con quemador de antorcha de acero inoxidable.Utiliza aire forzado primario para mejor aprovechamiento de la combustión del gas, con reutilizacin del calor. Intercambiador de temperatura de respuesta inmediata fabricado en acero inoxidable 304.Maneja una uniformidad de la cocción de alimentos a base de harina del 80%. Sistema de Control touchscreen a color, con guias en pantalla para su fácil manejo. La pantalla es interactiva, se maneja con el toque de un dedo con ligera presión de la pantalla. (NO usar objetos).Consumo de 75,000 Btu\/hr. Horneado acelerado y recuperación rápida de la temperatura interior. Motor aislado (clase F) y ventilado para soportar temperaturas altas y continuas del horno.Base de acero inoxidable con guias para charolas y patas nivelables. Turbina balanceada en acero inoxidable. Detección y Manejo de temperatura con sensores PT100 (San-Son) precisos. Sistema de seguridad. (sensores para encendido y para accionado del gas).Programa especial para hornear pizzas (270C).Programa especial para fermentar masas (hasta 55C).Programa de extracción de aire caliente para acelerar el enfriamiento.Fácil de manejar y limpiar. Programa de autodiagnostico técnico instalado (requiere código).Requiere toma de agua potable con una presión de agua entre 49 Kpa (0.49 Bar) o 196 Kpa (1.96 Bar) (se recomienda agua libre de sales o el uso de un filtro). Requiere salida a drenaje o a un contenedor de deshechos.Aplicaciones:Panadería: (1000 baguettes\/turno, 2300 bisquets\/turno).Pizzería: (70 pizzas familiares\/hr.)Cocimiento al vapor: (8 charolas de verduras o frutos del mar cada 20 min.)Convección: (Todas las aplicaciones de horno).Rosticero: (18 pollos cada 75 min.)Dimensiones:Frente: 1.13 mFondo: 0.97 mAlto: 1.15 m* INCLUYE BASE","published_at":"2024-10-18T21:01:10-06:00","created_at":"2024-10-18T21:01:10-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"HORNEAR","tags":["8Charolas","Conveccion","Horno","Pan","panadero","PANADEROX","Profesional","Sanson"],"price":16338136,"price_min":16338136,"price_max":16338136,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46626222080251,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"PANADEROX","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Horno SAN-SON de Conveccion Profesional de 8 Charolas","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":16338136,"weight":218000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/c05f7fae1e0ea81b5997f962e2bac7ae.jpg?v=1729306870"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/c05f7fae1e0ea81b5997f962e2bac7ae.jpg?v=1729306870","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37066524688635,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.073,"height":937,"width":1005,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/c05f7fae1e0ea81b5997f962e2bac7ae.jpg?v=1729306870"},"aspect_ratio":1.073,"height":937,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/c05f7fae1e0ea81b5997f962e2bac7ae.jpg?v=1729306870","width":1005}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"Características:Cuerpo en acero inoxidable exterior 430 e interior en acero inoxidable 304. Sistema de convección con turbina balanceada.Calentamiento a base de gas. Sistema amigable para manejo con guias en pantalla guiado por la pantalla.Modalidades: Convección con y sin vapor. Humedad con vapor programable (bajo, medio, alto y manual). Mantiene en memoria 99 recetas con tres secuencias con cambios en temperatura, tiempo y humedad durante el horneado. Utiliza charola panadera de 45 x 65 cms. en 8 posiciones. Recibe charolas especiales: charola para baguettes, charola para rostizar (18 pollos\/hr.) charola para pizzas. Puertas 50\/50. Sello de silicon. Se puede abrir con una sola mano. Doble vidrio refractario y sellado. Exterior: Frente, laterales y techo en acero inoxidable. Interior de acero 304. Doble aislamiento de fibra de vidrio. Sistema de calentamiento con quemador de antorcha de acero inoxidable.Utiliza aire forzado primario para mejor aprovechamiento de la combustión del gas, con reutilizacin del calor. Intercambiador de temperatura de respuesta inmediata fabricado en acero inoxidable 304.Maneja una uniformidad de la cocción de alimentos a base de harina del 80%. Sistema de Control touchscreen a color, con guias en pantalla para su fácil manejo. La pantalla es interactiva, se maneja con el toque de un dedo con ligera presión de la pantalla. (NO usar objetos).Consumo de 75,000 Btu\/hr. Horneado acelerado y recuperación rápida de la temperatura interior. Motor aislado (clase F) y ventilado para soportar temperaturas altas y continuas del horno.Base de acero inoxidable con guias para charolas y patas nivelables. Turbina balanceada en acero inoxidable. Detección y Manejo de temperatura con sensores PT100 (San-Son) precisos. Sistema de seguridad. (sensores para encendido y para accionado del gas).Programa especial para hornear pizzas (270C).Programa especial para fermentar masas (hasta 55C).Programa de extracción de aire caliente para acelerar el enfriamiento.Fácil de manejar y limpiar. 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{"id":8851250610427,"title":"Horno SAN-SON Prefesional Heavy ZHS","handle":"horno-san-son-prefesional-heavy-zhs","description":"SOBRE FABRICACIÓN 4 A 6 SEMANASCaracterísticas:Mueble construido en acero inoxidable calibres 16, 18 y 20.Base y posterior en lámina esmaltada epóxica para evitar corrosión.Patas en lámina negra calibre 12 esmaltadas y de tipo triangular reforzado.Puerta con marco estructural y contrapuerta porcelanizada totalmente aislada, equipada con contrapesos de fierro fundido y brazos de solera 1\/2 x 1 pulgada.Equipado con quemador en forma H de fierro fundido de alta capacidad.Termostato de gas de 0 y 300 grados centígrados.Interior totalmente porcelanizado.Doble parrilla de alambrón cromado.Sistema de aislamiento con fibra de vidrio de 3 pulgadas de espesor.Tubo de alimentación de 1\/2 pulgada cédula 40.Garantía de un año, servicio y refacciones San-Son.Dimensiones:Frente: 0.87 mFondo: 0.75 mAlto: 1.25 mConsumos:25,994 BTU\/h6,551 KCAL\/h0.282 m3\/h","published_at":"2024-10-18T21:01:01-06:00","created_at":"2024-10-18T21:01:01-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"HORNEAR","tags":["Horno","profesional","Sanson","ZHS"],"price":2224300,"price_min":2224300,"price_max":2224300,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":3422000,"compare_at_price_min":3422000,"compare_at_price_max":3422000,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46626222014715,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"ZHS","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Horno SAN-SON Prefesional Heavy ZHS","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":2224300,"weight":94000,"compare_at_price":3422000,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/c2b81a20b4578e150546db7b4319553e.jpg?v=1729306861"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/c2b81a20b4578e150546db7b4319553e.jpg?v=1729306861","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37066524098811,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.04,"height":846,"width":880,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/c2b81a20b4578e150546db7b4319553e.jpg?v=1729306861"},"aspect_ratio":1.04,"height":846,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/c2b81a20b4578e150546db7b4319553e.jpg?v=1729306861","width":880}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"SOBRE FABRICACIÓN 4 A 6 SEMANASCaracterísticas:Mueble construido en acero inoxidable calibres 16, 18 y 20.Base y posterior en lámina esmaltada epóxica para evitar corrosión.Patas en lámina negra calibre 12 esmaltadas y de tipo triangular reforzado.Puerta con marco estructural y contrapuerta porcelanizada totalmente aislada, equipada con contrapesos de fierro fundido y brazos de solera 1\/2 x 1 pulgada.Equipado con quemador en forma H de fierro fundido de alta capacidad.Termostato de gas de 0 y 300 grados centígrados.Interior totalmente porcelanizado.Doble parrilla de alambrón cromado.Sistema de aislamiento con fibra de vidrio de 3 pulgadas de espesor.Tubo de alimentación de 1\/2 pulgada cédula 40.Garantía de un año, servicio y refacciones San-Son.Dimensiones:Frente: 0.87 mFondo: 0.75 mAlto: 1.25 mConsumos:25,994 BTU\/h6,551 KCAL\/h0.282 m3\/h"}

{"id":8851250577659,"title":"Horno SAN-SON Pizzero ZPJR","handle":"horno-san-son-pizzero-zpjr","description":"SOBRE FABRICACIÓN 4 A 6 SEMANASHorno comercial Pizza Junior Estructura de ángulo y solera. Mueble exterior construído en acero inoxidale calibres 16 y 18. Base y posterior en lámina galvanizada para evitar la corrosión. Patas en lámina calibre 12 esmaltadas tipo triangular esforzado. Puerta con marco estructural y contrapuerta porcelanizadatotalmente aislada, equipada con contrapesos de fierro fundidoy brazos de solera de 1\/2 \"x1\" Equipada con quemadores en forma rectangular de fierro fundido de alta capacidad. Termostato importado de 0 a 650 F. Válvula pilostática de seguridad. Interior totalmente porcelanizado. Piso del horno de tabique refractario con marco angular, para una cocción uniforme y el formado de la costra. Sistema de aislamiento co fibra de vidrio de 3\" de espesor. Tubo de alimentación de 1\/2\" cédula 40 Sistema apilable que permite montar hasta tres secciones. 25,625 Btu\/Hr. 6,458 Kcal\/Hr. 0.27 M3\/Hr. Tubo de cédula 40 1 1\/2\". Peso neto:101 Kgs.(CONFIRME CON SU VENDEDOR SI LO REQUIERE A GAS NATURAL O A GAS LP)","published_at":"2024-10-18T21:00:57-06:00","created_at":"2024-10-18T21:00:57-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"HORNEAR","tags":["Horno","Pizza","Pizzero","profesional","Sanson","ZPJR"],"price":3513640,"price_min":3513640,"price_max":3513640,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":5405600,"compare_at_price_min":5405600,"compare_at_price_max":5405600,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46626221981947,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"ZPJR","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Horno SAN-SON Pizzero ZPJR","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":3513640,"weight":101000,"compare_at_price":5405600,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/71d4ead07ba6f60556e1ecdc30fad8bb.jpg?v=1729306857"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/71d4ead07ba6f60556e1ecdc30fad8bb.jpg?v=1729306857","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37066523443451,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.045,"height":777,"width":812,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/71d4ead07ba6f60556e1ecdc30fad8bb.jpg?v=1729306857"},"aspect_ratio":1.045,"height":777,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/71d4ead07ba6f60556e1ecdc30fad8bb.jpg?v=1729306857","width":812}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"SOBRE FABRICACIÓN 4 A 6 SEMANASHorno comercial Pizza Junior Estructura de ángulo y solera. Mueble exterior construído en acero inoxidale calibres 16 y 18. Base y posterior en lámina galvanizada para evitar la corrosión. Patas en lámina calibre 12 esmaltadas tipo triangular esforzado. Puerta con marco estructural y contrapuerta porcelanizadatotalmente aislada, equipada con contrapesos de fierro fundidoy brazos de solera de 1\/2 \"x1\" Equipada con quemadores en forma rectangular de fierro fundido de alta capacidad. Termostato importado de 0 a 650 F. Válvula pilostática de seguridad. Interior totalmente porcelanizado. Piso del horno de tabique refractario con marco angular, para una cocción uniforme y el formado de la costra. Sistema de aislamiento co fibra de vidrio de 3\" de espesor. Tubo de alimentación de 1\/2\" cédula 40 Sistema apilable que permite montar hasta tres secciones. 25,625 Btu\/Hr. 6,458 Kcal\/Hr. 0.27 M3\/Hr. Tubo de cédula 40 1 1\/2\". Peso neto:101 Kgs.(CONFIRME CON SU VENDEDOR SI LO REQUIERE A GAS NATURAL O A GAS LP)"}

{"id":8851250544891,"title":"Horno SAN-SON Pizzero ZPRZ","handle":"horno-san-son-pizzero-zprz","description":"SOBRE FABRICACIÓN 4 A 6 SEMANASHorno profesional de alta producción para pizza. Cuerpo en acero inoxidable. Piso de piedra refractaria (habilitadas para cambio seguro y fácil)para conserva el calor. 2 potentes quemadores cuadrangulares de erro fundido de45000 BTU\/hr. c\/u. Termostato a 300 C. Puerta de contrapeso. Pala para pizza. Interior porcelanizado.CAPACIDAD: Producción de 50 pizzas familiares\/hr.**Datos aproximados.","published_at":"2024-10-18T21:00:52-06:00","created_at":"2024-10-18T21:00:52-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"HORNEAR","tags":["Horno","Pizza","Pizzero","Profesional","Sanson","ZRPZ"],"price":5655000,"price_min":5655000,"price_max":5655000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":8700000,"compare_at_price_min":8700000,"compare_at_price_max":8700000,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46626221949179,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"ZPRZ","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Horno SAN-SON Pizzero ZPRZ","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":5655000,"weight":270000,"compare_at_price":8700000,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/49bd6053bd6ca5d176040b1ebf88d59a.jpg?v=1729306852"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/49bd6053bd6ca5d176040b1ebf88d59a.jpg?v=1729306852","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37066523246843,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.12,"height":1095,"width":1226,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/49bd6053bd6ca5d176040b1ebf88d59a.jpg?v=1729306852"},"aspect_ratio":1.12,"height":1095,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/49bd6053bd6ca5d176040b1ebf88d59a.jpg?v=1729306852","width":1226}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"SOBRE FABRICACIÓN 4 A 6 SEMANASHorno profesional de alta producción para pizza. Cuerpo en acero inoxidable. Piso de piedra refractaria (habilitadas para cambio seguro y fácil)para conserva el calor. 2 potentes quemadores cuadrangulares de erro fundido de45000 BTU\/hr. c\/u. Termostato a 300 C. Puerta de contrapeso. Pala para pizza. Interior porcelanizado.CAPACIDAD: Producción de 50 pizzas familiares\/hr.**Datos aproximados."}

{"id":8851250381051,"title":"Horno SAN-SON de conveccion Inteligente de 5 charolas","handle":"horno-san-son-de-conveccion-inteligente-de-5-charolas","description":"Características:Horno de convección inteligente para 5 charolas de 45 x 65 cms. en 10 posiciones.Puertas 50\/50.Sello de acero inoxidable con memoria. Se puede abrir con una sola mano.Doble vidrio refractario y sellado.Exterior en acero inoxidable.Interior porcelanizado.Doble aislamiento de fibra de vidrio.Sistema de calentamiento con ahorro de hasta el 30 % de energía y hasta un 40% en tiempos de horneado. Tipo ecológico.Sistema de control touchscreen a color, amigable con interfaz digital manejada con el toque de los dedos en la pantalla.Sistema de aire forzado para aprovechamiento de la combustión del gas, con reutilización de calor.Consumo de 35,000 BTU\/Hr de alta eficiencia.Horneado acelerado y recuperación rápida de temperatura interior.Motor aislado y ventilado para soportar temperaturas altas y continuas.Base de acero inoxidable con guías para charolas y patas nivelables,Turbina balanceada en acero inoxidable.Detección y manejo de temperatura con sensores PT100 (San-Son) precisos.Sistema de seguridad.Programa especial para hornear pizzas.Programa de extracción de aire caliente para acelerar el enfriamiento.Idiomas Español o Inglés.Sistema de seguridad.Fácil de manejar y limpiar.Dimensiones:Frente: 1.04 mFondo: 0.97 mAlto: 1.44 m* INCLUYE BASE CON GUIA PARA CHAROLAS","published_at":"2024-10-18T21:00:42-06:00","created_at":"2024-10-18T21:00:42-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"HORNEAR","tags":["Conveccion","HCI","Horno","Inteligente","Sanson"],"price":12786448,"price_min":12786448,"price_max":12786448,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46626221883643,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"HCI","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Horno SAN-SON de conveccion Inteligente de 5 charolas","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":12786448,"weight":190000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/7c224a2132d8fdd1c5d6d03d379bfbf0.jpg?v=1729306842"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/7c224a2132d8fdd1c5d6d03d379bfbf0.jpg?v=1729306842","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37066522460411,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.073,"height":769,"width":825,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/7c224a2132d8fdd1c5d6d03d379bfbf0.jpg?v=1729306842"},"aspect_ratio":1.073,"height":769,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/7c224a2132d8fdd1c5d6d03d379bfbf0.jpg?v=1729306842","width":825}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"Características:Horno de convección inteligente para 5 charolas de 45 x 65 cms. en 10 posiciones.Puertas 50\/50.Sello de acero inoxidable con memoria. Se puede abrir con una sola mano.Doble vidrio refractario y sellado.Exterior en acero inoxidable.Interior porcelanizado.Doble aislamiento de fibra de vidrio.Sistema de calentamiento con ahorro de hasta el 30 % de energía y hasta un 40% en tiempos de horneado. Tipo ecológico.Sistema de control touchscreen a color, amigable con interfaz digital manejada con el toque de los dedos en la pantalla.Sistema de aire forzado para aprovechamiento de la combustión del gas, con reutilización de calor.Consumo de 35,000 BTU\/Hr de alta eficiencia.Horneado acelerado y recuperación rápida de temperatura interior.Motor aislado y ventilado para soportar temperaturas altas y continuas.Base de acero inoxidable con guías para charolas y patas nivelables,Turbina balanceada en acero inoxidable.Detección y manejo de temperatura con sensores PT100 (San-Son) precisos.Sistema de seguridad.Programa especial para hornear pizzas.Programa de extracción de aire caliente para acelerar el enfriamiento.Idiomas Español o Inglés.Sistema de seguridad.Fácil de manejar y limpiar.Dimensiones:Frente: 1.04 mFondo: 0.97 mAlto: 1.44 m* INCLUYE BASE CON GUIA PARA CHAROLAS"}

{"id":8851236520187,"title":"Horno Turbo a Gas para 16 Charolas con 10 Memorias de Temperatura G. Paniz","handle":"horno-turbo-a-gas-para-16-charolas-con-10-memorias-de-temperatura-g-paniz","description":"Adecuado para hornear panes, galletas, masas de pizza y similares.16 charolas;Temperatura máxima de 250 grados;Altura entre transportadores de 95 mm;Fácil mantenimiento y uso gracias al acceso al cajón del quemador en el frente;Aislamiento en lana de roca compactada de 150 mm que requiere menos consumo de gas;Dos turbinas que distribuyen el calor proporcionando un tueste homogéneo;Sistema de sellado de puerta de silicona, sellado directamente sobre el vidrio, eliminando la posibilidad de pérdida de calor y vapor;Tirador con sistema de cojinetes que hace que la puerta sea más ligera y más fácil de cerrar;Ruedas para desplazamiento y zapata para anclar y nivelar el horno;Carro móvil individual: ocupa menos espacio físico, entra directamente al horno sin necesidad de sacar el pan, ergonómico porque tiene asa extraíble;Carro disponible en medidas de 60x80cm o 58x70cm o 45x65cm o 40x60cm;Acabado exterior en pintura epoxi y acabado frontal en acero inoxidable cepillado o acero inoxidable total.Conexión 3\/4 a alta presión*EQUIPO SOBRE PEDIDO 3 A 4 SEMANAS Precios Libre Abordo Guadalajara Jalisco.NO INCLUYE ENVIO ","published_at":"2024-10-18T20:40:53-06:00","created_at":"2024-10-18T20:40:53-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"HORNEAR","tags":["16 charolas","conveccion","gas","gpaniz","hornear","horno","memoria"],"price":22536735,"price_min":22536735,"price_max":22536735,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46626174828795,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"FTG480","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Horno Turbo a Gas para 16 Charolas con 10 Memorias de Temperatura G. Paniz","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":22536735,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/8065b75b7892aac67d66aa8b81fb551c.jpg?v=1729305653"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/8065b75b7892aac67d66aa8b81fb551c.jpg?v=1729305653","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37066383982843,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/8065b75b7892aac67d66aa8b81fb551c.jpg?v=1729305653"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/8065b75b7892aac67d66aa8b81fb551c.jpg?v=1729305653","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"Adecuado para hornear panes, galletas, masas de pizza y similares.16 charolas;Temperatura máxima de 250 grados;Altura entre transportadores de 95 mm;Fácil mantenimiento y uso gracias al acceso al cajón del quemador en el frente;Aislamiento en lana de roca compactada de 150 mm que requiere menos consumo de gas;Dos turbinas que distribuyen el calor proporcionando un tueste homogéneo;Sistema de sellado de puerta de silicona, sellado directamente sobre el vidrio, eliminando la posibilidad de pérdida de calor y vapor;Tirador con sistema de cojinetes que hace que la puerta sea más ligera y más fácil de cerrar;Ruedas para desplazamiento y zapata para anclar y nivelar el horno;Carro móvil individual: ocupa menos espacio físico, entra directamente al horno sin necesidad de sacar el pan, ergonómico porque tiene asa extraíble;Carro disponible en medidas de 60x80cm o 58x70cm o 45x65cm o 40x60cm;Acabado exterior en pintura epoxi y acabado frontal en acero inoxidable cepillado o acero inoxidable total.Conexión 3\/4 a alta presión*EQUIPO SOBRE PEDIDO 3 A 4 SEMANAS Precios Libre Abordo Guadalajara Jalisco.NO INCLUYE ENVIO "}