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Horno Turbo de Conveccion 12 Charolas Equichef Mgs
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Horno Turbo de Conveccion 12 Charolas Equichef Mgs

$ 99,889.92

HORNO TURBO DE CONVECCIÓN 12 CHAROLASMARCA EQUICHEF.CAPACIDAD PARA 12 CHAROLAS DE 65 X 45 CM. FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE. CONTROLADORDIGITAL DE TEMPERATURA, VAPOR, TIEMPO DESEADO Y LUZ DE PUERTA. MOTOR ELÉCTRICO DE BAJO CONSUMO DE ENERGÍA.PUERTA EN UNA SOLA PIEZA CON CRISTAL TEMPLADO. MANIJA DE APERTURA EN UNA PIEZA Y BISAGRAS PARA PUERTA ENI...


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Horno Turbo de Conveccion 10 Charolas Equichef Mgs
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$ 85,858.56

HORNO TURBO DE CONVECCIÓN 10 CHAROLASMARCA EQUICHEF. CAPACIDAD PARA 10 CHAROLAS DE 65 X 45 CM. FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE. MOTOR ELÉCTRICODE BAJO CONSUMO DE ENERGÍA. MANIJA DE APERTURA EN UNA PIEZA Y BISAGRAS PARA PUERTA EN INOXIDABLE.CONTROLADOR DIGITAL DE TEMPERATURA, VAPOR, TIEMPO DESEADO Y LUZ DE PUERTA. PUERTA EN UNA SOLA PIEZA CONCRISTA...


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Horno de Conveccion con Vapor Electrico de Mostrador FRCC-100 CookRite/Sobrinox
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Horno de Conveccion con Vapor Electrico de Mostrador FRCC-100 CookRite/Sobrinox

Horno de Conveccion con Vapor Electrico de Mostrador FRCC-100 CookRite/Sobrinox

$ 39,048.85

Horno de convección con vapor eléctrico de mostrador, frente,interiores y costados en a.inox. 430, respaldo posterior en láminade a.alum., 1 motor para re-circulación del aire, 1 timer para elcontrol del tiempo, 1 control de temperatura con rango de 65 a300C, 1 puerta de cristal, 4 parrillas en a.niquelado, incluidas,iluminación interna, bóveda ...


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Horno de Conveccion sin Vapor Electrico de Mostrador FRCC-50 CookRite/Sobrinox
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Horno de Conveccion sin Vapor Electrico de Mostrador FRCC-50 CookRite/Sobrinox

Horno de Conveccion sin Vapor Electrico de Mostrador FRCC-50 CookRite/Sobrinox

$ 17,785.40

Horno de convección sin vapor eléctrico de mostrador, frente,interiores y costados en a.inox. 430, respaldo posterior en láminade a.alum., 1 motor para re-circulación del aire, 1 timer para elcontrol del tiempo, 1 control de temperatura con rango de 65 a300C, 1 puerta de cristal, iluminación interna, bóveda del horno:0.470 m de frente, 0.395 m d...


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{"id":8851276267771,"title":"Horno con Chimenea SAN-SON para Sobreponer en Parrilla LunchMaster","handle":"horno-con-chimenea-san-son-para-sobreponer-en-parrilla-lunchmaster","description":"SOBRE FABRICACIÓN 4 A 6 SEMANAS Horno con piso de piedra refractaria de 2\" de sobre poner enparrilla Lunch Master ideal para pizzas-galletería-empanadas ypan, cuenta con termómetro, chimenea, corta fuegos yparedes centrales porcelanizadas.MEDIDASFrente: 0.71 m Fondo: 0.39 m Alto: 0.48 m","published_at":"2024-10-18T21:40:35-06:00","created_at":"2024-10-18T21:40:35-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"HORNEAR","tags":["coccion","horno","lunchmaster","parrilla","sanson","SLMHORNO"],"price":1508000,"price_min":1508000,"price_max":1508000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46626269823227,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"SLM-HORNO","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Horno con Chimenea SAN-SON para Sobreponer en Parrilla LunchMaster","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1508000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/8a9861bf113d0264ecd4a411ae7d3326.jpg?v=1729309235"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/8a9861bf113d0264ecd4a411ae7d3326.jpg?v=1729309235","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37066775298299,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1400,"width":1400,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/8a9861bf113d0264ecd4a411ae7d3326.jpg?v=1729309235"},"aspect_ratio":1.0,"height":1400,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/8a9861bf113d0264ecd4a411ae7d3326.jpg?v=1729309235","width":1400}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"SOBRE FABRICACIÓN 4 A 6 SEMANAS Horno con piso de piedra refractaria de 2\" de sobre poner enparrilla Lunch Master ideal para pizzas-galletería-empanadas ypan, cuenta con termómetro, chimenea, corta fuegos yparedes centrales porcelanizadas.MEDIDASFrente: 0.71 m Fondo: 0.39 m Alto: 0.48 m"}
Horno con Chimenea SAN-SON para Sobreponer en Parrilla LunchMaster

Horno con Chimenea SAN-SON para Sobreponer en Parrilla LunchMaster

$ 15,080.00

SOBRE FABRICACIÓN 4 A 6 SEMANAS Horno con piso de piedra refractaria de 2" de sobre poner enparrilla Lunch Master ideal para pizzas-galletería-empanadas ypan, cuenta con termómetro, chimenea, corta fuegos yparedes centrales porcelanizadas.MEDIDASFrente: 0.71 m Fondo: 0.39 m Alto: 0.48 m


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{"id":8851266797819,"title":"Horno Gratinador a Gas Gastromaq G.Paniz","handle":"horno-gratinador-a-gas-gastromaq-g-paniz","description":"HORNO GRATINADOR A GAS MARCA GASTROMAQ DISEÑADO PARA GRATINAR A TRAVES DEL QUEMADOR DE GAS INFRARROJO, FABRICADO INTERNAMENTE Y EXTERNAMENTE EN ACERO INOXIDABLE 430. CON PANEL FRONTAL CON INTENSIDAD AJUSTABLE DE QUEMADORES INFRARROJOS.CONSUMO A GAS DE BAJA PRESION 0,24 KG\/H. MEDIDAS FRENTE 57.5 CM FONDO 51 CM, ALTURA 43 CM*PRODUCTO SOBRE PEDIDOPrecios Libre Abordo Guadalajara Jalisco.Tiene un tiempo máximo de entrega de 15 días para recoger o solicitar su mercancía, pasado ese tiempo , no nos hacemos responsables por la mercancía solicitada.Para el envío de los equipos, podemos cotizar un flete aproximado con diversas empresas transportistas, en caso de requerir que el equipo viaje asegurado, notifíquelo a su vendedor.Las empresas transportistas son ajenas a nosotros. Por lo que el cliente acepta la responsabilidad comercial con la línea transportista. Es de vital importancia revisar la mercancía al recibir y antes de firmar de conformidad. Cualquier anomalía de la Paquetería debe ser escrita en el documento de entrega y deberá notificar de inmediato a su vendedor. Una vez firmada la guía de conformidad queda aceptado el equipo en el estado en que se recibe.Es responsabilidad del cliente hacer la maniobras necesarias para recibir el equipo a la empresa transportista, y en caso de ser necesario, proporcionar la ayuda necesaria. La mercancía viaja por riesgo del cliente y no nos hacemos responsables por daños o faltantes causados en el trayecto.La propiedad y riesgo de la mercancía se transfiere a el cliente al momento de su entrega a la empresa transportista. En caso de daños en tránsito, el destinatario deberá de hacer la reclamación correspondiente directamente al transportista.La garantía es válida solo en partes y será necesario presentar el equipo en tienda, no incluye mano de obra, instalación o gastos foráneos.","published_at":"2024-10-18T21:26:11-06:00","created_at":"2024-10-18T21:26:11-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"HORNEAR","tags":["gas","gastromaq","gpaniz","gratinador","hornear","horno"],"price":1263054,"price_min":1263054,"price_max":1263054,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46626258125051,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"FG450","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Horno Gratinador a Gas Gastromaq G.Paniz","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1263054,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/b654f0511f609815c0aa5f18fd5bba73.jpg?v=1729308372"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/b654f0511f609815c0aa5f18fd5bba73.jpg?v=1729308372","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37066693837051,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/b654f0511f609815c0aa5f18fd5bba73.jpg?v=1729308372"},"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/b654f0511f609815c0aa5f18fd5bba73.jpg?v=1729308372","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"HORNO GRATINADOR A GAS MARCA GASTROMAQ DISEÑADO PARA GRATINAR A TRAVES DEL QUEMADOR DE GAS INFRARROJO, FABRICADO INTERNAMENTE Y EXTERNAMENTE EN ACERO INOXIDABLE 430. CON PANEL FRONTAL CON INTENSIDAD AJUSTABLE DE QUEMADORES INFRARROJOS.CONSUMO A GAS DE BAJA PRESION 0,24 KG\/H. MEDIDAS FRENTE 57.5 CM FONDO 51 CM, ALTURA 43 CM*PRODUCTO SOBRE PEDIDOPrecios Libre Abordo Guadalajara Jalisco.Tiene un tiempo máximo de entrega de 15 días para recoger o solicitar su mercancía, pasado ese tiempo , no nos hacemos responsables por la mercancía solicitada.Para el envío de los equipos, podemos cotizar un flete aproximado con diversas empresas transportistas, en caso de requerir que el equipo viaje asegurado, notifíquelo a su vendedor.Las empresas transportistas son ajenas a nosotros. Por lo que el cliente acepta la responsabilidad comercial con la línea transportista. Es de vital importancia revisar la mercancía al recibir y antes de firmar de conformidad. Cualquier anomalía de la Paquetería debe ser escrita en el documento de entrega y deberá notificar de inmediato a su vendedor. Una vez firmada la guía de conformidad queda aceptado el equipo en el estado en que se recibe.Es responsabilidad del cliente hacer la maniobras necesarias para recibir el equipo a la empresa transportista, y en caso de ser necesario, proporcionar la ayuda necesaria. La mercancía viaja por riesgo del cliente y no nos hacemos responsables por daños o faltantes causados en el trayecto.La propiedad y riesgo de la mercancía se transfiere a el cliente al momento de su entrega a la empresa transportista. En caso de daños en tránsito, el destinatario deberá de hacer la reclamación correspondiente directamente al transportista.La garantía es válida solo en partes y será necesario presentar el equipo en tienda, no incluye mano de obra, instalación o gastos foráneos."}
Horno Gratinador a Gas Gastromaq G.Paniz

Horno Gratinador a Gas Gastromaq G.Paniz

$ 12,630.54

HORNO GRATINADOR A GAS MARCA GASTROMAQ DISEÑADO PARA GRATINAR A TRAVES DEL QUEMADOR DE GAS INFRARROJO, FABRICADO INTERNAMENTE Y EXTERNAMENTE EN ACERO INOXIDABLE 430. CON PANEL FRONTAL CON INTENSIDAD AJUSTABLE DE QUEMADORES INFRARROJOS.CONSUMO A GAS DE BAJA PRESION 0,24 KG/H. MEDIDAS FRENTE 57.5 CM FONDO 51 CM, ALTURA 43 CM*PRODUCTO SOBRE PEDID...


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{"id":8851262603515,"title":"Horno Turbo Electrico para 10 Charolas de 40 X 60, 45 X 65 O 60 X 80 cm G.Paniz","handle":"horno-turbo-electrico-para-10-charolas-de-40-x-60-45-x-65-o-60-x-80-cm-g-paniz","description":"HORNO TURBO ELECTRICO PARA 10 CHAROLAS DE 40 X 60, 45 X 65 O 60 X 80 CM, MARCA G.PANIZ FABRICADOEN ACERO SAE 1020 PINTADO INTERNAMENTE EN ALUMINIO NO TOXICO Y EXTERNAMENTE CON PINTURAEPOXICA. CAMARA TOTALMENTE AISLADA CON MAYOR AISLAMIENTO ( 75MM) PARA EVITAR FUGAS DETEMPERATURA Y CALOR. SISTEMA TURBO A TRAVES DE UNA HELICE QUE RECIRCULA EL AIRE CALIENTEHACIENDO QUE EL PAN SEA HORNEADO DE UNA MANERA UNIFORME CON SISTEMA DE VAPOR EN FORMA DEABANICO DE TIEMPO AJUSTABLE. PUERTA CON VENTANA DE CRISTAL SIN REMACHES PARA SU FACILLIMPIEZA. CONTROLES DIGITALES CON 10 MEMORIAS PARA CONTROL DE TEMPERATURA, VAPOR Y TIEMPOS.SELLADO DEL EMPAQUE DIRECTO AL VIDRIO PARA EVITAR FUGAS. MOTOR 1 HP. 220V TIFASICO CONSUMOELECTRICO 18.7KW\/H MEDIDAS 1046X1485X2070*PRODUCTO SOBRE PEDIDOPrecios Libre Abordo Guadalajara Jalisco.Tiene un tiempo máximo de entrega de 15 días para recoger o solicitar su mercancía, pasado ese tiempo , no nos hacemos responsables por la mercancía solicitada.Para el envío de los equipos, podemos cotizar un flete aproximado con diversas empresas transportistas, en caso de requerir que el equipo viaje asegurado, notifíquelo a su vendedor.Las empresas transportistas son ajenas a nosotros. Por lo que el cliente acepta la responsabilidad comercial con la línea transportista. Es de vital importancia revisar la mercancía al recibir y antes de firmar de conformidad. Cualquier anomalía de la Paquetería debe ser escrita en el documento de entrega y deberá notificar de inmediato a su vendedor. Una vez firmada la guía de conformidad queda aceptado el equipo en el estado en que se recibe.Es responsabilidad del cliente hacer la maniobras necesarias para recibir el equipo a la empresa transportista, y en caso de ser necesario, proporcionar la ayuda necesaria. La mercancía viaja por riesgo del cliente y no nos hacemos responsables por daños o faltantes causados en el trayecto.La propiedad y riesgo de la mercancía se transfiere a el cliente al momento de su entrega a la empresa transportista. 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MOTOR 1 HP. 220V TIFASICO CONSUMOELECTRICO 18.7KW\/H MEDIDAS 1046X1485X2070*PRODUCTO SOBRE PEDIDOPrecios Libre Abordo Guadalajara Jalisco.Tiene un tiempo máximo de entrega de 15 días para recoger o solicitar su mercancía, pasado ese tiempo , no nos hacemos responsables por la mercancía solicitada.Para el envío de los equipos, podemos cotizar un flete aproximado con diversas empresas transportistas, en caso de requerir que el equipo viaje asegurado, notifíquelo a su vendedor.Las empresas transportistas son ajenas a nosotros. Por lo que el cliente acepta la responsabilidad comercial con la línea transportista. Es de vital importancia revisar la mercancía al recibir y antes de firmar de conformidad. Cualquier anomalía de la Paquetería debe ser escrita en el documento de entrega y deberá notificar de inmediato a su vendedor. Una vez firmada la guía de conformidad queda aceptado el equipo en el estado en que se recibe.Es responsabilidad del cliente hacer la maniobras necesarias para recibir el equipo a la empresa transportista, y en caso de ser necesario, proporcionar la ayuda necesaria. La mercancía viaja por riesgo del cliente y no nos hacemos responsables por daños o faltantes causados en el trayecto.La propiedad y riesgo de la mercancía se transfiere a el cliente al momento de su entrega a la empresa transportista. En caso de daños en tránsito, el destinatario deberá de hacer la reclamación correspondiente directamente al transportista.La garantía es válida solo en partes y será necesario presentar el equipo en tienda, no incluye mano de obra, instalación o gastos foráneos."}
Horno Turbo Electrico para 10 Charolas de 40 X 60, 45 X 65 O 60 X 80 cm G.Paniz

Horno Turbo Electrico para 10 Charolas de 40 X 60, 45 X 65 O 60 X 80 cm G.Paniz

$ 120,314.74

HORNO TURBO ELECTRICO PARA 10 CHAROLAS DE 40 X 60, 45 X 65 O 60 X 80 CM, MARCA G.PANIZ FABRICADOEN ACERO SAE 1020 PINTADO INTERNAMENTE EN ALUMINIO NO TOXICO Y EXTERNAMENTE CON PINTURAEPOXICA. CAMARA TOTALMENTE AISLADA CON MAYOR AISLAMIENTO ( 75MM) PARA EVITAR FUGAS DETEMPERATURA Y CALOR. SISTEMA TURBO A TRAVES DE UNA HELICE QUE RECIRCULA EL AIRE...


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Horno Turbo a gas para 10 charolas de 40 X 60, 45 X 65 O 60 X 80 cm G.Paniz
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Horno Turbo a gas para 10 charolas de 40 X 60, 45 X 65 O 60 X 80 cm G.Paniz

Horno Turbo a gas para 10 charolas de 40 X 60, 45 X 65 O 60 X 80 cm G.Paniz

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SEPARACION ENTRE CHAROLAS DE 9.5 CMS, LUZ INTERIOR, FABRICADO CON FRENTEEN ACERO INOXIDABLE, COSTADOS CON PINTURA EPOXICA, TECHO Y PARTE TRASERAEN ACERO GALVANIZADO Y CAMARA INTERNA REFORZADA FABRICADA EN ACERO SAE1020 CON ACABADO EN PINTURA PARA ALTA TEMPERATURA. POSEE LA CAMARAINTERNA MAS GRANDE EN HORNOS DE SU CATEGORIA PARA UNA MEJORCIRCULAC...


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Horno FERRO Línea Comodín Ac.Inox.
$ 41,445.27 $ 56,774.34
{"id":8851258933499,"title":"Horno FERRO Línea Comodín Ac.Inox.","handle":"horno-ferro-linea-comodin-ac-inox","description":"Horno de diseño original Ferro con frente, cuerpo y puertas de Acero Inoxidable. Ventanillas de las puertas fabricadas con doble capa de vidrio templado.Al interior del cuerpo del Horno incluye aislamiento de fibra de vidrio de la más alta calidad.Interior del horno completamente cubierto con porcelanizado sanitario, lleva correderas y parrillas de alambrón cromadas, iluminación interior, termostato de seguridad, botón chispero de fácil encendido de piloto y quemador de alta eficiencia.Trabaja con gas LP a baja presión.Frente : 101.00 CM Fondo : 71.00 CM Alto : 62.00 CM","published_at":"2024-10-18T21:14:14-06:00","created_at":"2024-10-18T21:14:14-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"HORNEAR","tags":["acero","comodin","ferro","horno","inoxidable"],"price":4144527,"price_min":4144527,"price_max":4144527,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":5677434,"compare_at_price_min":5677434,"compare_at_price_max":5677434,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46626244559099,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"16241006","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Horno FERRO Línea Comodín Ac.Inox.","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":4144527,"weight":0,"compare_at_price":5677434,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/2e2fca791cbeb3570b3504e329d2ae9f_2cb7e618-576d-452d-acf7-2bfcfd1c5672.jpg?v=1729307654"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/2e2fca791cbeb3570b3504e329d2ae9f_2cb7e618-576d-452d-acf7-2bfcfd1c5672.jpg?v=1729307654","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37066612310267,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/2e2fca791cbeb3570b3504e329d2ae9f_2cb7e618-576d-452d-acf7-2bfcfd1c5672.jpg?v=1729307654"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/2e2fca791cbeb3570b3504e329d2ae9f_2cb7e618-576d-452d-acf7-2bfcfd1c5672.jpg?v=1729307654","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"Horno de diseño original Ferro con frente, cuerpo y puertas de Acero Inoxidable. Ventanillas de las puertas fabricadas con doble capa de vidrio templado.Al interior del cuerpo del Horno incluye aislamiento de fibra de vidrio de la más alta calidad.Interior del horno completamente cubierto con porcelanizado sanitario, lleva correderas y parrillas de alambrón cromadas, iluminación interior, termostato de seguridad, botón chispero de fácil encendido de piloto y quemador de alta eficiencia.Trabaja con gas LP a baja presión.Frente : 101.00 CM Fondo : 71.00 CM Alto : 62.00 CM"}
Horno FERRO Línea Comodín Ac.Inox.

Horno FERRO Línea Comodín Ac.Inox.

$ 41,445.27

Horno de diseño original Ferro con frente, cuerpo y puertas de Acero Inoxidable. Ventanillas de las puertas fabricadas con doble capa de vidrio templado.Al interior del cuerpo del Horno incluye aislamiento de fibra de vidrio de la más alta calidad.Interior del horno completamente cubierto con porcelanizado sanitario, lleva correderas y parrillas...


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{"id":8851258540283,"title":"Horno SAN-SON de Conveccion Panadero de 8 Charolas INCLUYE BASE","handle":"horno-san-son-de-conveccion-panadero-de-8-charolas-incluye-base","description":"SOBRE FABRICACIÓN 4 A 6 SEMANASCaracterísticas.Cuerpo en acero inoxidable exterior 430 e interior en acero inoxidable 304. Sistema de convección con turbina balanceada.Calentamiento a base de gas. Sistema amigable para manejo con guias en pantalla guiado por la pantalla.Modalidades: Convección con y sin vapor. Humedad con vapor programable (bajo, medio, alto y manual). Mantiene en memoria 99 recetas con tres secuencias con cambios en temperatura, tiempo y humedad durante el horneado. Utiliza charola panadera de 45 x 65 cms. en 8 posiciones. Recibe charolas especiales: charola para baguettes, charola para rostizar (18 pollos\/hr.) charola para pizzas. Puertas 50\/50. Sello de silicon. Se puede abrir con una sola mano. Doble vidrio refractario y sellado. Exterior: Frente, laterales y techo en acero inoxidable. Interior de acero 304. Doble aislamiento de fibra de vidrio. Sistema de calentamiento con quemador de antorcha de acero inoxidable.Utiliza aire forzado primario para mejor aprovechamiento de la combustión del gas, con reutilizacin del calor. Intercambiador de temperatura de respuesta inmediata fabricado en acero inoxidable 304.Maneja una uniformidad de la cocción de alimentos a base de harina del 80%. Sistema de Control touchscreen a color, con guias en pantalla para su fácil manejo. La pantalla es interactiva, se maneja con el toque de un dedo con ligera presión de la pantalla. (NO usar objetos).Consumo de 75,000 Btu\/hr. Horneado acelerado y recuperación rápida de la temperatura interior. Motor aislado (clase F) y ventilado para soportar temperaturas altas y continuas del horno.Base de acero inoxidable con guias para charolas y patas nivelables. Turbina balanceada en acero inoxidable. Detección y Manejo de temperatura con sensores PT100 (San-Son) precisos. Sistema de seguridad. (sensores para encendido y para accionado del gas).Programa especial para hornear pizzas (270C).Programa especial para fermentar masas (hasta 55C).Programa de extracción de aire caliente para acelerar el enfriamiento.Fácil de manejar y limpiar. Programa de autodiagnostico técnico instalado (requiere código).Requiere toma de agua potable con una presión de agua entre 49 Kpa (0.49 Bar) o 196 Kpa (1.96 Bar) (se recomienda agua libre de sales o el uso de un filtro). Requiere salida a drenaje o a un contenedor de deshechos.Aplicaciones:Panadería: (1000 baguettes\/turno, 2300 bisquets\/turno).Pizzería: (70 pizzas familiares\/hr.)Cocimiento al vapor: (8 charolas de verduras o frutos del mar cada 20 min.)Convección: (Todas las aplicaciones de horno).Rosticero: (18 pollos cada 75 min.)Medidas:Frente: 1.13 mFondo: 0.97 mAlto: 1.15 mPeso Neto: 218 kgs","published_at":"2024-10-18T21:13:52-06:00","created_at":"2024-10-18T21:13:52-06:00","vendor":"ZONA CHEF","type":"HORNEAR","tags":["8Charolas","Conveccion","Horno","Panadero","Sanson"],"price":12064000,"price_min":12064000,"price_max":12064000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":18560000,"compare_at_price_min":18560000,"compare_at_price_max":18560000,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46626244231419,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"HSP-U","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Horno SAN-SON de Conveccion Panadero de 8 Charolas INCLUYE BASE","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":12064000,"weight":218000,"compare_at_price":18560000,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/2e82fb6ecd202d4f13eeff2cb169c672.jpg?v=1729307632"],"featured_image":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/2e82fb6ecd202d4f13eeff2cb169c672.jpg?v=1729307632","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":37066607952123,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1400,"width":1400,"src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/2e82fb6ecd202d4f13eeff2cb169c672.jpg?v=1729307632"},"aspect_ratio":1.0,"height":1400,"media_type":"image","src":"\/\/zonachef.com.mx\/cdn\/shop\/files\/2e82fb6ecd202d4f13eeff2cb169c672.jpg?v=1729307632","width":1400}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"SOBRE FABRICACIÓN 4 A 6 SEMANASCaracterísticas.Cuerpo en acero inoxidable exterior 430 e interior en acero inoxidable 304. 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Horno SAN-SON de Conveccion Panadero de 8 Charolas INCLUYE BASE

Horno SAN-SON de Conveccion Panadero de 8 Charolas INCLUYE BASE

$ 120,640.00

SOBRE FABRICACIÓN 4 A 6 SEMANASCaracterísticas.Cuerpo en acero inoxidable exterior 430 e interior en acero inoxidable 304. Sistema de convección con turbina balanceada.Calentamiento a base de gas. Sistema amigable para manejo con guias en pantalla guiado por la pantalla.Modalidades: Convección con y sin vapor. Humedad con vapor programable (bajo...


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Horno de Gaveta para Pizza  de 4 Charolas con Piedra Volcanica

Horno de Gaveta para Pizza de 4 Charolas con Piedra Volcanica

$ 23,136.32

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